Уже 205 дней я пишу здесь и ни разу не пропустила ни одного дня. Заглянула в статистику - 201 публикация, эта 202. Кое-что я удалила. Значит на то были причины.
Практически все мои публикации это дневник моей жизни - жизни обыкновенной пенсионерки.
Часто встречаю статьи тех, кто учит, как надо правильно писать, чтобы привлечь к себе внимание. Например, хорошо, если бы присутствовал какой-то полезный момент для читателя.
Не знаю, несу ли я какую-то пользу вам своими публикациями, но то, что я от вас сама получаю заряд положительной энергии это однозначно! Ваша реакция в виде любых комментариев мне всегда приятна и полезна! Огромная благодарность всем, кто не жалеет на это своё время!
Все фото в этой статье сделаны автором канала. Статья не несёт рекламной информации
Перед праздником не хочется писать об обыденном. Хочется что-то интересное, праздничное, весёлое. Но, увы, ничего знаменательного со мной не происходит. Встала, позавтракала и пошла делать дела. Они всегда найдутся. Так и живу вся в делах, да в заботах.
Сегодня у меня неожиданный выходной ( внуки не захотели идти к бабушке). А день какой-то получился ни туда, ни сюда. В середине дня поход в поликлинику, из-за этого он разорвался на две части. А это разве выходной? Ох и не люблю я так.
Мои расходы
С утра сходила в магазин за фермерскими пельмешками ( никак не соберусь приготовить самолепные). Прошлась по магазину, незаметно кое-что насобирала в корзину. А кто-то давал себе обещание не ходить в магазины до Нового года)). Не сдержалась, все трачу и трачу. Вот так незаметно и набрала на 970 р. Но все съедобно и натурально.
Купила борщевой набор и говяжий хвост. С хвостом было смешно - вижу на витрине лежит хвост говяжий, а ценник на лотке огромный, за язык говяжий. Попросила поменять. Если бы не это, то хвоста я бы, скорее всего, не увидела. Его редко продают. А он такой наваристый, подходит хоть на первое, хоть на холодец. Из него рассольник вкусный получается. В Новом году тоже есть захочется, вот и пригодится.
Торговый зал украшен. Даже на мясную витрину развесили гирлянды и сосновые ветки в красивых кашпо.
А сколько всяких полуфабрикатов на витрине! Это утка в апельсинах.
Гуси по половинке лежат. Эти в клюквенном маринаде. Есть и в ягодно - малиновом.
Полуфабрикаты из говядины, свинины, баранины. Все нафаршировано, только положить в духовку. Но цены! Сами видите какие ценники. Это не маринованный гусь. Утки по такой же цене. В два раза дешевле, чем в маринаде, но всё равно дорого, лично для меня. Да и не только для меня. Очереди за ними нет. Лежат, ждут своего покупателя.
Странно, почему-то меня в этом году не тянет готовить всякую вкуснятину. Каждый год готовила, а в этом году хочу курочкой отделаться)). Я готовила за свою жизнь всяких гусей и уток.
Как-то, ещё в молодости, приготовила гуся с гречневой кашей. Мне каша понравилась больше, чем сам гусь)). Пыталась повторить, но такого вкуса у каши я уже не получила. Почему так, не знаю.
Ещё запомнился ягодный соус для утки из малины. Возни с ним было много, но он того стоил! Без соуса и утка не такая вкусная была бы. В этом я убедилась сама, что правильные соусы делают блюдо намного вкуснее.
Пришла я домой, разложила покупки в морозилку. Опять полны полки! Это одна из трёх. Остальные такие же.
Пришлось даже убрать оттуда рёбрышки свиные и замариновать их в соусе. Всё равно я их собиралась готовить в эти дни. Уж больно они мешали, не компактные какие-то.
Соус азиатский приготовила сама на основе соевого соуса. Немного передержала в духовке, подкоптились краешки. Но вкусные получились!
Поход в поликлинику
После обеда пошла в поликлинику. Больше месяца прошло, как я ходила к эндокринологу. Она назначила анализы записала на повторное посещение на конец декабря. Да, такие очереди к узким специалистам у нас. Думаю, что и у вас не лучше.
Та, которая мне всё это назначила, была на больничном, принимал другой доктор. С самого первого моего вопроса, заданного ей, я поняла, что нормального диалога у нас с ней не получится. Барьер у неё стоит к нам, пациентам, капитально! Не идёт на диалог и всё тут!
Такие врачи встречаются часто. Как только задаёшь неудобный им вопрос, они отвечают сухо и коротко. Предпочитают промолчать, чтобы, не дай Бог, не выдать нам какую - то им только известную тайну. А зачем нам, простым смертным знать о своих болезнях? Достаточно того, что они знают об этом и помалкивают себе, берегут наши нервы)).
Выяснила всё о тест-полосках. Оказывается, мой диагноз до сих пор не подтверждён, под вопросом. У меня так и остался пред диабет. Я держу сама свой сахар под контролем. Пока получается, по крайней мере анализы показывают норму. Только стоит расслабиться и на тебе - диагноз сахарный диабет обеспечен. А оно мне надо? Конечно нет.
Народу в поликлинике немного. А на этаже, где я была, вообще никого. Даже и не знаю, что за крутой специалист меня принимал)).
Я записалась сама на февраль к той, которая на больничном. У меня как раз УЗИ в конце января- проверка щитовидки. Та доктор более разговорчива. Молодая ещё, наверное не устала от нас)).
Вообще, я люблю молодых специалистов. Среди них такие грамотные попадаются. Жалко, что они не задерживаются в государственных поликлиниках надолго. Наберутся опыта и переходят в частные.
Прогуляться на свежем воздухе мне удалось в любом случае. Туда и обратно по 15 мин. неспешным шагом( км 3-4 прошла). Уже хорошо!
Впереди два дня выходных для подготовки к Новому году( как по заказу). Я завтра приступаю к тому, чтобы варить овощи к салатам, салат "под шубой" сделаю и посолю лосося.
Все-таки нашла, какую полезность вам рассказать)). Записывайте рецепт как посолить лосося. Ну а что? Вдруг кто не знает. На 1 кг лосося( без головы и костей) беру 1 ст.л сахара и 2 ст.л соли. Всё! Через сутки и даже раньше можно есть
Ещё мне надо навести марафет в квартире. Хотя его в этой старой квартире с трудом удаётся навести. Ремонт ей нужен хороший, уборка тут не поможет. Но я постараюсь!
В праздничные дни я не собираюсь отдыхать, буду также продолжать публиковаться. Приглашаю всех, кто не подписался - подписаться. Так вы никогда не потеряете меня на просторах Дзена. Заходите в гости почаще, я вам всегда рада!
