Ингредиенты:
- 1 багет или китайская булка
- Куриное филе, отварное и нарезанное ломтями
- Огурец, нарезанный тонкими кружочками
- Морковь, нарезанная тонкими ломтями
- Зеленый лук, нарезанный
- Кинза (кориандр), измельченная
- Соевый соус
- Майонез
- Соленые арахисы или кешью, измельченные
Инструкции:
- Разрежьте багет пополам и обмажьте майонезом на обе стороны.
- Выложите на одну половину багета ломтики отварного куриного филе.
- Сверху уложите тонкие кружочки огурца и нарезанную морковь.
- Полейте небольшим количеством соевого соуса.
- Посыпьте измельченной кинзой и зеленым луком.
- Посыпьте измельченными арахисами или кешью.
- Закройте второй половиной багета и нарежьте на порционные кусочки.
- Подайте китайские новогодние бутерброды к столу.
Приятного аппетита и с новым годом по китайскому календарю!