Фасольная гармония

1. Салат "Энергия бобов"

Ингредиенты:

• 200 гр зеленой фасоли (отваренной)
• 100 гр красной фасоли (отваренной)
• 1 огурец (нарезанный)
• 1 красный перец (мелко нарезанный)
• 50 гр красного лука (мелко нарезанный)
• 2 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. уксуса
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте зеленую и красную фасоль, огурцы, красный перец и лук в большой миске.
2. В отдельной миске смешайте оливковое масло, уксус, соль и перец.
3. Полейте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
4. Оставьте на холоде минут на 30 перед подачей.

Заголовок: "Цветной коктейль силы"

2. Салат "Фасольный фестиваль"

Ингредиенты:

• 250 гр фасоли-стручка (вареной)
• 150 гр красной фасоли (отваренной)
• 1 большой помидор (нарезанный)
• 1 авокадо (нарезанный)
• 50 гр свежей кинзы (нарезанной)
• Сок 1 лайма
• 2 ст.л. оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте фасоль, помидоры, авокадо и кинзу в большой миске.
2. В отдельной чаше смешайте сок лайма, оливковое масло, соль и перец.
3. Полейте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
4. Подавайте охлажденным.

Заголовок: "Летний фасольный бум"

3. Салат "Витаминный боб"

Ингредиенты:

• 200 гр фасоли-стручка (вареной)
• 100 гр черной фасоли (отваренной)
• 1 морковь (тертая)
• 1 зеленый перец (мелко нарезанный)
• 1 яблоко (нарезанное)
• 50 гр грецких орехов (нарезанных)
• 2 ст.л. яблочного уксуса
• 2 ст.л. оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте фасоль, морковь, зеленый перец, яблоко и грецкие орехи в большой миске.
2. В отдельной чаше смешайте яблочный уксус, оливковое масло, соль и перец.
3. Полейте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
4. Оставьте в холодильнике перед подачей.

Заголовок: "Сочный фасольный коктейль"

4. Салат "Фасольное разнообразие"

Ингредиенты:

• 150 гр зеленой фасоли (отваренной)
• 150 гр черной фасоли (отваренной)
• 1 красный лук (мелко нарезанный)
• 1 банка кукурузы (промытая)
• 1 крупный помидор (нарезанный)
• 50 гр свежей петрушки (нарезанной)
• 2 ст.л. бальзамического уксуса
• 2 ст.л. оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте зеленую и черную фасоль, красный лук, кукурузу, помидор и петрушку в большой миске.
2. В отдельной чаше смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец.
3. Полейте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
4. Оставьте в холодильнике перед подачей.

Заголовок: "Фасольный калейдоскоп"

5. Салат "Фасольный флёр"

Ингредиенты:

• 200 гр фасоли-стручка (вареной)
• 100 гр белой фасоли (отваренной)
• 1 огурец (нарезанный)
• 1 зеленый перец (мелко нарезанный)
• 50 гр кедровых орехов
• 2 ст.л. лимонного сока
• 2 ст.л. оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте фасоль, огурцы, зеленый перец и кедровые орехи в большой миске.
2. В отдельной чаше смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
3. Полейте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
4. Подавайте охлажденным.

Надеюсь, эти рецепты вдохновят вас на создание чего-то вкусного!