Как же неприятно, когда в красной или бордовой мякоти свеклы есть белесые кольца или темные включения. Они портят не только вид, но и вкус – первые делают корнеплод солоноватым, вторые заставляют горчить. Конечно, многое зависит от агротехники. Но нельзя сбрасывать со счетов и неудачный сорт.
А еще хочется, чтобы свекла была одновременно урожайной. Для справки: средний показатель для России – 300-500 кг с сотки. Давайте рассмотрим ТОП-7 сортов сладких, без посторонних черных или белых включений, и в то же время урожайность которых превышает 500 кг на сотку.
Бордо 237
Среднеспелая свекла для любительского и товарного выращивания. Отличается простотой ухода, засухо- и жаростойкая, редко страдает от грибных болезней. При правильной агротехнике урожайность доходит до 700-800 кг с сотки.
Корнеплоды красные, но снаружи имеют темный оттенок, а внутри – яркий, без колец. Форма округлая, масса 250-500 г, до 12-15 см в диаметре. Мякоть сладкая, без волокон и горечи. Лежкость высокая.
Зепо F1
Столовая свекла Zeppo F1 – гибрид с коротким сроком вегетации, созревает за 85-90 суток. Высевается в два срока, первый урожай используют для еды и переработки, второй – закладывают на хранение.
Свекла Зепо F1 круглая, темно-красная. Корнеплоды выравненные, в зависимости от условий выращивания, имеют массу 300-500 г, диаметр поперечного сечения – 10-12 см. Мякоть сладкая, содержание сухих веществ высокое.
Гибрид не склонен к стрелкованию, устойчив к засухе и инфекциям, возможна уборка сельхозмашинами. Урожайность с сотки – до 700 кг.
Кармазин
Сорт польской селекции, столовый, среднеспелый, созревает после всходов за 100-110 дней. Почти идеально круглые корнеплоды имеют диаметр от 8 до 12 см, вес по 300-400 г. Темно-красная мякоть на вкус сладкая. Урожайность зависит от ухода, составляет 500-900 кг с сотки.
Это товарный сорт длительного срока хранения. Назначение – универсальное, корнеплоды свеклы Кармазин подходят для всех видов кулинарной обработки, маринования, свежих и зимних салатов.
Норма высева – 1,5-2 г на кв. м. Можно высаживать в два срока: ранней весной и с конца мая по начало июня. Сорт подходит для механизированной уборки урожая.
Маноло F1
Это среднеранний гибрид с высоким содержанием сахаров (10,2%) и сухих веществ (11,7%). Селекционер – компания Bejo. Свекла формирует мощные, многочисленные листья и круглый корнеплод весом 150-250 г. Бордово-фиолетовая мякоть без колец, отличного вкуса. Урожайность с сотки – до 700 кг.
Пабло F1
Гибрид Pablo F1 создан компанией Bejo Zaden. Товарный, среднего срока созревания (100-110 суток), неприхотливый, устойчивый к заболеваниям и стрелкованию. Урожайность с сотки 600-800 кг, если уход и агрофон хорошие, потенциал возрастает до рекордных 800-1000 кг. При этом товарность составляет 95%.
Корнеплоды округлые, выравненные. Масса зависит от условий выращивания, 100-250 г. Кожура прочная и плотная, при этом остается эластичной, при хранении не огрубевает. Мякоть однородная, рубинового цвета, без колец, сладкая. Содержание:
- сахаров – 8,6%;
- сухих веществ – более 11%.
Несравненная А 463
Считается одним из лучших для России среднеранних (700-100 дней после всходов) сортов. Это коммерческая и любительская свекла с высокой потенциальной урожайностью. В зависимости от агрофона и ухода показатель колеблется между 3 и 7 кг с кв. м. Сорт устойчив к снижению температуры.
Корнеплоды могут быть как шаровидными, так и плоскоокруглыми, весят от 170 до 400 г. Цвет в разрезе темно-красный с бордовым оттенком и едва заметными кольцами. Но они не белые, а лишь чуть светлее основного фона.
Мякоть очень нежная и вкусная, с высоким содержанием углеводов. Как нельзя лучше подходит для свежих салатов, домашней кулинарии, маринования. Свекла Несравненная А 463 хорошо хранится.
Ренова
Очень урожайный позднеспелый сорт, готов к уборке за 125-130 суток. Универсальный, подходит для переработки, хранения, салатов зимних и свежих, маринования. Устойчивость к болезням высокая. Корнеплод цилиндрический, длиной около 15 см. Мякоть отличного вкуса, сочная, нежная, красивого бордово-фиолетового цвета.
С сотки собирают рекордный урожай – до 700-900 кг.
