· 5 яиц · 1 авокадо (спелый!) · 1 ст. ложка оливкового масла · 1 ч. ложка лимонного сока · 2 зубчика чеснока · 10 гр. Пармезана · Специи 1. Отварить яйца в крутую. 2. Разрезать пополам и аккуратно отделить желтки от белков. 3. Добавить к желткам очищенный авокадо, лимонный сок и масло. Размять всё вилкой. 4. Далее добавляем специи, тёртый пармезан и специи. 5. Перемешиваем и фаршируем яйца. Можно подавать на стол)) Всех с наступающим Новым годом и приятного аппетита!