За 11 месяцев текущего года в Волгоградской области выловлено 6872 тонны озерно-речной рыбы. Как сообщает региональный комитет сельского хозяйства, это на 600 тонн больше, чем за весь прошлый год.
Самый крупный улов пришелся на Цимлянское и Волгоградское водохранилища — 3773 тонны и 2318 тонн соответственно. Выросли объемы производства продукции и в прудовых хозяйствах — до 715 тонн рыбы.
На 51% увеличилась реализация живой рыбы — с 472 тонн в 2022 году до 715 тонн в 2023 году. На 26% — производство замороженной продукции: с 2630 тонн до 3304 тонн. В целом объем переработки возрос на 17% и составил 4414 тонн.
Отметим, что в регионе уделяется большое внимание работе по восполнению ценных рыбных запасов: с начала года в различные водоемы Волгоградской области выпущено 11 млн мальков русского осетра, стерляди, белого амура, толстолобика, сазана. Также в регионе идет комплексное оздоровление водных объектов: расчищают озера и ерики в Волго-Ахтубинской пойме, реки Донского бассейна.
