Решили приготовить картошку или мясо с "дымком"? В этом поможет дымогенератор для копчения.
Подробнее в беседе с News-hub рассказал шеф-повар Денис Перевоз.
"Дымогенераторы для копчения еще по-другому называются окуривателями и смокерами.С помощью них можно сделать достаточно вкусный ароматический продукт: закоптить как мясо, так и авокадо, и сметану.Это придаст блюдам интересный новый оттенок и вкус", — считает собеседник.
С помощью дымогенераторов также можно придать запах костра любому блюду, в том числе картофелю, отметил шеф-повар.
Читайте также:
Богдан Крамарев
