На это игристое внимания я вообще не обращал и сегодняшняя статья у меня внеплановая. С другой стороны, чтобы хоть как-то компенсировать моё лентяйство и попытаться кое-как замазать пробелы в статьях об игристом в этом декабре, расскажу об одном импортном хотя бы. Тем более, что оно оказалось очень даже симпатичным.
На днях у меня вышел спор с ребятами одного из магазинов сети "Едва-вода". О вине вообще и о брютах в частности. Парни придерживались мнения, что отечественное виноделие, а особенно крымское, за редким исключением в упадочном упадке и уверенно катится вниз ("Ты катишься вниз, брат, ты катишься вниз!"). Противопоставлялось, естественно, вино из западной Европы, которое ух как ого-го и вытесняет на своём пути всё подряд, а российское так и вовсе загоняет под плинтус. Сейчас. В наше время. Я же говорил о том, что российское вино напротив переживает подъем вообще, а в Крыму так и вовсе. И с моим мнением согласно немалое количество уважаемых экспертов. (Нет, ну каков наглец, а?! Вы только посмотрите на него! Без году неделя как вино начал толком пробовать, а уже туда же: "С моим мнением согласны эксперты!") Ещё я утверждал, что если в одной ценовой категории взять наше вино и импортное, то Россия будет уделывать заморские аналоги практически в одну калитку. В результате остались при своих мнениях, но ребята мне рекомендовали попробовать одного итальянца. Я заинтересовался, потому что сорт винограда мне был абсолютно неизвестен. Нашёл в другом магазине, так как в месте спора его не оказалось в наличии.
Miazzi Ribolla Gialla ("Мьяцци Риболла Джалла")
игристое вино брют белое.
Год урожая: 2022.
Алкоголь: 11%.
Сортовой состав: Риболла Джалла.
Коротенько о сорте. Автохтон, распространённый во Фриули (Италия) и Словении. Впервые упоминается в 1409 году. Распространён мало, площадь посадок в настоящее время занимает чуть больше 2000 га. И я очень рад, что сети "Красное&Белое" и "Еда-вода" предоставляют возможность познакомиться с очередной винной редкостью.
Итак...
Вообще это вино, на мой взгляд, яркий пример золотой середины. Начиная от упаковки и заканчивая наполнением её. Вроде бы простое оформление этикетки смотрится очень нарядно и необычной формы бутылка будет идеально гармонировать с праздничным столом.
С вином та же ситуация. Не могу сказать, что в аромате броско, но точно весьма выразительно. Цитрусовые, дюшес, леденец-барбариска, жёлтое яблоко. Во вкусе ярко, свежо, так же фруктово-леденцово, как и в аромате. Интересный и бодрящий контраст, переходящий в дуэт, отличной кислотности и лёгкой сладости. В послевкусии приятная горчинка. В общем — очень удачный баланс между вычурностью и строгостью. Однозначно пробовать!
Магазин: "Еда-вода" ("К&Б")
Цена: 700 рублей.
