Необычный новогодний салат «Морозная ночь» обязательно обратит на себя внимание гостей. Его верх — полностью белый, будто припорошен мелким снегом.
Вкус блюда также не оставит равнодушным, затмит надоевшие всем «Крабовый» и «Оливье». Так продукты вы, вероятно, еще не сочетали.
Для салата понадобится 5 яиц, их необходимо сварить вкрутую, очистить, измельчить. 2 белка оставить для украшения салата.
200 граммов отварного куриного мяса нарезать кусочками. С одной банки горошка и такого же количества кукурузы слить жидкость, и все отправить в салатник к мясу и яйцам.
Обычно кукурузу и горошек кладут в салаты по отдельности, но в этом варианте они сочетаются. Понравится и гостям, и домашним.
Все ингредиенты блюда смешиваем, заправляем майонезом или сметаной, подсаливаем. Выкладываем салат на блюдо горкой, присыпаем натертыми белками яиц. Украсить можно зеленью или овощами, а можно оставить поверхность салата полностью белоснежной. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить необычный салат «Месть соседки».
