В мире пользуется популярностью фруктовый салат, о котором упоминала героиня сериала «Отчаянные домохозяйки» Бри Ван де Камп. Блюдо украсит праздничный стол и впечатлит даже самых требовательных гостей. На приготовление «Вальдорфского салата» уходит 10 минут.
Для приготовления понадобится:
Майонез нежирный — 50 г,Йогурт — 50 г,Сок апельсина — 2 ст.л.,Цедра апельсина — 2 ч.л.,Салат латук — 1 шт.,Грейпфрут — 1 шт.,Груша — 1 шт.,Яблоко — 1 шт.,Виноград — 1 стакан,Финики — 1/3 стакана,Кедровые орехи — ¼ стакана.
Шаг 1. В маленькой емкости соединить майонез, сок и цедру апельсина, йогурт. Из этих ингредиентов получается пикантная заправка.
Шаг 2. В большой миске разложить листья латука, небольшое количество продукта мелко нарезать и отложить в другую емкость.
Шаг 3. Очистить грейпфрут от кожуры, извлечь все дольки и разрезать на две части.
Шаг 4. К измельченным листьям салата положить грейпфрут, виноград и нарезанные яблоко с грушей. Финики разрезать на две части и отправить в салат.
Шаг 5. Заправить ингредиенты молочно-цитрусовой смесью и перемешать. Переместить в миску с аккуратно лежащими целыми листьями салата, украсить кедровыми орешками.
Ранее мы сообщали, почему нельзя злоупотреблять селедкой.
