С приходом зимы ничто не может согреть нас лучше, чем чашка ароматного, теплого супа. В этой статье мы погрузимся в мир разнообразных рецептов супов, которые не только согревают, но и приносят удовольствие в холодные дни. Все продукты для этих рецептов легко доступны в России, что делает их еще более привлекательными.
1. Куриный суп с лапшой и овощами
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 литр куриного бульона
- 150 г яичной лапши
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картошки
- Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте кубиками, обжарьте на растительном масле до золотистой корки.
- Добавьте мелко нарезанный лук, морковь и картошку. Обжаривайте вместе до мягкости.
- Залейте куриный бульон, доведите до кипения, добавьте яичную лапшу.
- Варите до готовности лапши и овощей. Посолите, поперчите, посыпьте зеленью перед подачей.
Совет по подаче: Подайте этот суп в глубоких тарелках, посыпанный свежей зеленью. К лапше можно добавить немного соевого соуса для дополнительного вкуса.
2. Гороховый суп с беконом и картошкой
Ингредиенты:
- 250 г сушеного гороха
- 150 г бекона
- 1 луковица
- 3 картошки
- 2 моркови
- 2 литра куриного бульона
- Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
- Замочите горох в воде на несколько часов.
- Обжарьте нарезанный бекон, добавьте лук и морковь.
- Добавьте к бекону замоченный и промытый горох, картошку, нарезанную кубиками, и куриной бульон.
- Варите на медленном огне до готовности. При необходимости долейте воду.
- Посолите, поперчите, подавайте, посыпанный свежей зеленью.
Совет по подаче: Подайте гороховый суп с ржаным хлебом и сливочным маслом.
Эти теплые супы не только согреют вас в холодные дни, но и подарят вам неповторимые вкусовые ощущения. Приготовьте их с любовью, наслаждайтесь каждой ложкой и делитесь этим уютом со своими близкими. Уверен, что ваши вечера станут теплыми и вкусными благодаря этим волшебным блюдам. Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали! Подпишитесь, что бы не пропустить обновления!
