Салаты – это популярное блюдо, которое любят все. Салат из яичных блинов – это необычный и вкусный рецепт, который подойдет для завтрака, обеда или ужина. Яичные блины пекутся из муки и яиц с добавлением соли, их делают тонкими. Салат из яичных блинов – это одна из вариаций холодной закуски, которая понравится и женщинам, и мужчинам.
Салат из яичных блинов подается как самостоятельное блюдо или вместо гарнира, он подойдет к мясу, рыбе или овощам. К этому салату подойдут различные соусы. Важно помнить, что все ингредиенты должны быть нарезаны красиво и декоративно, это добавит аппетитный вид салату. Салат из яичных блинов всегда будет пользоваться спросом и будет украшением любого стола.
Салат из яичных блинов: приготовление
Вам понадобится:
4 яйца, их разбить в чашку, хорошо размешать, добавить 1, 5 столовые ложки муки и соль.
Все взбить миксером.
Сначала будем печь яичные блины. Печем как обычные блины с двух сторон. Примерно получится 6-7 штук.
Затем блины нарезаем мелкой соломкой.
Лук – 1 шт, очистить, нарезать, и обжарить на сливочном масле.
Колбаса копченая – 200-300 граммов, ее также режем соломкой.
Чеснок – 3-4 зубчика, его очистить, и мелко нарезать.
Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Выложить в салатник. При подаче на стол можно украсить салат зеленью.
Салат из яичных блинов готов! Приятного аппетита!
Приглашаю Вас на свой сайт о кулинарии, где Вы сможете посмотреть различные рецепты.
