До Нового года осталось всего полтора месяца и сейчас самое время задуматься, что приготовить на праздничный стол, чтобы удивить гостей и задобрить Дракона.
Отличным украшением праздничного ужина станет крабовый салат «Восторг Дракона» с яблоком и плавленым сыром.
На вкус он нежный, причем сочетание оценят даже гурманы. А готовить его долго не придется, на все про все уйдет всего 30 минут.
Вам понадобится:
Крабовые палочки — 200 гр
Кукуруза консервированная — 150 гр
Яблоко — 150 гр
Яйца — 2 шт.
Сыр плавленый — 70 г (1 шт.)
Лук зелёный — 10 гр
Укроп свежий — 25 гр
Майонез — 100 гр
Соль — по вкусу
Перец чёрный горошком — 1 шт.
Лист салата — 1 шт.
Сначала нужно отварить вкрутую яйца, на что потребуется 8 минут. Далее оставить их остужаться в холодной воде.
Переходим к крабовым палочкам, которые очищает от заводской упаковки. Затем с шести палочек срезаем сверху красные полоски толщиной 3−4
миллиметра, они нам понадобятся для оформления, поэтому пока откладываем их в сторону.
Остальные крабовые палочки мелко режем кубиками и кладем в глубокую миску.
Далее берем плавленый сыр и трем его на средней терке, после чего массу отправляем к крабовым палочкам.
Теперь настал черед зеленого лука — его нужно мелко нашинковать и тоже положить в миску.
Следом берем остывшие яйца, чистим их и мелко режем кубиками, после чего отправляем к луку и прочим продуктам. После чего добавляем в миску предварительно мелко порезанное и очищенное от кожуры и семечек яблоко, заправляем всю получившуюся массу майонезом и солим. Все это нужно тщательно перемешать. Не так уж и сложно, согласны?
Дальше переходим к самому интересному и важному: оформлению.
Берем большое блюдо, вываливаем на него салат и руками формируем тело дракона. Нижнюю часть сверху посыпаем кукурузой, а верх и хвост мелко порезанным укропом. Теперь настал черед красных крабовых полосок, которые мы подготовили ранее. Их нужно нарезать треугольными кусочками и превратить в гребень дракона, как на фото. Потом из крабовых палочек вырезаем ноги и драконий огонь. Крылом станет лист салата, а горошина перца будет глазом символа года.
После того, как вы подадите это блюдо на стол, ваши гости умрут от зависти и с тех пор всегда будут называть вас отличной и оригинальной хозяйкой. Даже не сомневайтесь, через несколько минут весь салат будет съеден, а Дракон задобрен на весь год.
