Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт (800 гр)
Паприка — 1 ч.л
Соль — 0,5 ч.л.
Зерна кориандра — 1 ст.л
Оливковое масло — 1 ст.л
Перец - по вкусу
Скумбрию разделяем на два филе отделяя от костей. Острым ножом делаем насечки в одну и в другую сторону.
Зерна кориандра разминаем ложкой, добавляем масло и все специи, хорошо все перемешиваем до состояния маринада.
Наносим маринад кисточкой на обе стороны филе. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем рыбу 20 минут.
Наша запеченная рыба готова. Вкусно и как всегда быстро.
Приятного аппетита!!!
Рыбный салат (Хе из сома) https://dzen.ru/media/id/5f37b411101d6932f6242c39/he-iz-ryby-65106de25f29837dc7b3cc65
