1. «Агроэко» хочет построить в Воронежской области молочную ферму за 5 млрд рублей. Комплекс рассчитан на единовременное содержание 3,6 тыс. фуражных коров. Планируемый объем производства - 32 тыс. т молока в год. Средняя численность работников - более 100 человек. Проект должен быть реализован к 2026 году.
2. Fonterra сообщила о рекордной прибыли в 1,3 млрд новозеландских долларов или 767 млн. долларов США. По словам руководства компании, представленным на официальном сайте кооператива - кратный рост стал возможен благодаря росту доходов от продажи сыров и молочного белка.
3. Производство питьевых сливок в январе-августе 2023 года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года выросло на 21,4% - до 198,3 тыс. т. В целом производство цельномолочной продукции в этот период выросло на 0,6% - 7,66 млн т.
4. Lactalis Ingredients объявила о выходе на фармацевтический рынок с моногидратом лактозы фармакопейного качества и запуске нового бренда, Lactalis Ingredients Pharma. По заявлению компании, Lactalis Ingredients уже занимает 6-е место в мире по производству лактозы. Ключевой площадкой выступает завод в Ретье, где активно используются мембранные технологии.
5. По данным Euromonitor International, протеиновые смеси в порошке составляют 46% всего рынка спортивного питания. Собственное же исследование Arla Foods показывает, что более 20% потребителей, беспокоящихся о здоровом образе жизни, потребляют белковые напитки хотя бы раз в неделю. Кроме того, сегодня сформировался сегмент потребителей, которые не занимаются спортом, но знают о преимуществах питания с молочной сывороткой. Эта категория также ищет свои продукты.
А если у вас есть какие-то вопросы, вы всегда можете написать нам в комментариях или обратиться напрямую к специалистам Кизельманн
📧по почте: sales@kieselmann.ru
📱по телефону: +7(495)258-92-30
#молочнаяотрасль, #новоебудущее, #кизельманнрус, #кизельманн, #молочнаяпродукция, #молочныйзавод, #инновации