Все всегда в восторге от такой выпечки к чаю простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме. Для начала надо приготовить мягкое тесто миксером взбить масло с сахаром добавить одно яйцо, сметану, соль и разрыхлитель и в конце добавить всю муку сначала миксером взбить до крошки , затем руками собрать всё тесто в комок долго не замешивать и ставим в холодильник на 1 час. За 5 минут как достать тесто из холодильника надо очистить и мелко нарезать персики и приготовить творожную начинку. Тесто перенести на стол, разделить на 2 неравные части, первый раскатать в пласт размером чуть больше, чем кондитерская форма, перенести пласт теста в форму и выкладываем сначала нарезанные персики сверху творожную начинку, накрываем второй половиной теста, предварительно разрезанные на полосы и оформляем пирог, в конце верх пирога смазать желтком. Ставим в духовку 180 градусов на 30 минут. и потрясающая нежнейшая выпечка к чаю готова. Приятного чаепития.
Ингредиенты:
Масло сливочное - 130 г
сахар - 80 г
сметана - 2 ст. л - 60 г
яйцо 1 штук
мука - 300 г
соль - 1/3 ч л
разрыхлитель - 10 г
Начинку:
2 персика больших
Творог - 300 г
сахар - 4 столовой ложки
1 желток
мука - 1 ст. л 30 г
сметана - 1 ст. л 30 г
ванилин
#кулинария#выпечка#пирог#створогом#кчаю#рецепт#пироги#пирожки#тестодляпирогов #пирогов#пирожков#персики#персиками#вкусно#сладости
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/@juliadk88
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
