Рада приветствовать всех Вас, любимые мои читатели , на своей страничке !!!
Благодарю Вас за теплые слова и пожелания !!!
Погода у нас в Сибири холодная, осенняя. Дождик со снегом уже второй день. На градуснике ниже +8.
Ну, что же, вчера мы утро провели в поликлинике . Хотя по записи пришли к 9.30. Но там произошла какая-то внештатная ситуация у педиатра и приём сдвинулся по времени .
Потом уже начали нетерпеливые самые лезти без очереди. Ну, и я не сдержалась, поругалась там сразу с тремя мамами, нагло рвущимися без очереди.
Настроение было испорчено с самого утра. Остался очень неприятный осадок. Потому как в скандалы и перепалки я вступаю только в самых экстренных случаях. Но вчера уже просто надо было кому-то поставить на место наглых и ничего не понимающих простыми словами.
Вот как-то так.
По итогу вчерашнего приема у врача Кирюшке больничный закрыли и выписали в детский сад. А вот у Андрюшки поднялась температура и отправили на рентген и анализы.
Сегодня утром рентген сделали, всё хорошо. Теперь вечером опять к педиатру за назначением нового лечения.
Получается второй день в разъездах у меня.
Вчера кушать приготовила уже по-быстрому.
Утром не успели покушать. Печеньки в больнице немного покусали малыши.
На обед сварила простой супчик из пакета "со звёздочками ".
Бульон куриный у меня уже был готовый.
Малышей накормили с Валюшкой обедом и спать уложили.
На ужин решила приготовить что-то простое и быстрое. Потому как очень устала.
Решили картошку запечь в духовке.
Просто дольками с приправой и майонезом. Любим такую картошечку.
И к картошке салат с тунцом.
Это у нас уже такое привычное сочетание сложилось.
Салат простой: рис отварной, яйца отварные, лук репчатый, тунец консервированный, майонез. Можно любую зелень по вкусу и оливки.
К чаю пирожки.
На этот раз мы захотели пирожки обжаренные на масле, а не запечённые .
В начинку мы взяли картофельное пюре и обжаренные сосиски.
Картошка такая хорошая в супермаркете была в этот раз. В меру разваривается, жёлтая и вкусная. Иногда, удается её купить. Но разбирают очень быстро и остаётся другой сорт, менее вкусный.
Сосиски мы порезали повдоль пополам. Потому как пирожок с целой сосиской доесть не а силах, он получится большой. А вот с половинкой как раз чаю попить хватит и не надо отрезать.
Но тесто у меня осталось ещё немного . И я поджарила простые лепешки с сыром.
Сыр на крупной тёрке натерла .
На раскатанную лепешку теста аккуратно выложить сыр
Затем края к центру залепить
Перевернуть лепешку и немного раскатать скалкой.
Обжаривала также на масле.
На фото лепешки справа, в разрезе там одну видно. Получается, что сыр просто по тесту расплавился изнутри.
Мальчишки наши успели сразу несколько пирожков надкусить. Попробовали, все ли одинаковые.
Хитрецы маленькие.
Вот пока продолжаем долечивать Андрюшку. Думаю, сегодня антибиотик пропишут. Вчера доктор сказала, что если температура будет держаться, то антибиотики вводить будем. Посмотрим.
Желаю всем творческих успехов и крепкого здоровья !!!
