Каждый владелец кошки, который хоть раз интересовался готовыми кормами для своего питомца, наверняка слышал подобное: «это корм для кошек премиум класса», «этот корм принадлежит к премиум классу», «это корм премиум качества». После такой характеристики большинство подумает о действительно высоком качестве, на которое наводит слово «премиум». Но на практике все далеко не так. Почему?
Причина этому в том, что корма для кошек премиум класса содержат:
- Источник белков — ингредиенты типа «курица», «белок курицы», «кукурузный глютен». «Курица» может содержать не только мясо, но и любые части птицы или продукты переработки курицы. Кукурузный глютен очень богат белком, но растительные белки хуже усваиваются организмом кошки и в придачу они довольно аллергенные.
- Источник углеводов — как правило, «кукуруза» и «пшеница». Оба ингредиента сравнительно часто вызывают у кошек аллергию. Кроме того, обычно именно они занимают большую часть состава.
- Неизвестные консерванты и антиоксиданты — в большинстве кормов премиум класса не уточняется, какие именно вещества используются для предотвращения быстрой порчи корма. Если производитель их не указывает, вполне возможно, что они не относятся к полностью безопасным.
Кроме этого, в премиум кормах обычно не указываются проценты основных ингредиентов. Из-за этого нельзя даже приблизительно определить сколько в корме растительного белка и сколько животного.
Список кормов премиум класса для кошек
Очень часто импортеры, интернет-магазины и обычные зоомагазины неверно классифицируют (по общепринятым меркам) корма для собак и кошек. К примеру, «Роял Канин» называют супер премиумом, а «Пурина Ван» — премиумом. Ниже мы составили список кормов премиум класса, чтобы владельцы котов и кошек лучше ориентировались во всей этой классификации.
- Advance
- Almo Nature Holistic
- AlphaPet
- Amity Premium
- Animonda
- Banters
- Bilanx
- Blitz
- Bowl Wow
- Brit Premium (Чехия)
- Brit Premium (Россия)
- Carnica
- Crockex Naturals
- DailyCat
- DeliCaDo Pets
- Delicana
- Eminent
- Eukanuba
- FirstMate
- Flatazor
- Florida
- Formula Natural Life
- Gina
- Gina Elite
- Golosi
- Good Pet Food
- Gosbi Original
- Grand Prix
- Happy Cat
- Hills Science Plan
- Home Food *
- Husse
- Italian Way
- Josera (не Josera JosiCat)
- Karmy
- Lechat Excellence
- Lenda
- Leonardo
- LifeCat
- LiveRa
- Magnussons
- Matisse
- Meglium
- Mera Finest Fit
- Monge
- Mr Buffalo
- Nature’s Protection
- Nero Gold
- Nutra Mix
- Ontario
- Organix
- PetCourt
- Porcelan Estrudo
- Premil
- Prime
- Pro Plan
- Probalance
- Pronature Original
- Pure by Avantis
- Royal Farm
- Royal Canin
- Sanimed
- Safari
- Schesir
- Secret
- Sirius
- Smart Cat
- Statera
- TiTBiT
- Trainer
- Unica
- Wahre Liebe
- Winner
- ZooRing
- Зоогурман
- Клуб 4 Лапы
- Мираторг
- Мнямс
- Ночной охотник
- «Родные корма»
Рассмотрим популярный корм Royal Canin для домашних кошек c нормальным весом (1-7 лет) 400 грамм за 381 руб.
Производитель нас уверяет в том что, корм содержит белки высокой усвояемости (L.I.P.), уменьшающие объем и неприятный запах стула (последнее особенно актуально для малоактивных кошек в связи с замедленным кишечным транзитом). Рассмотрим состав так ли это.
ИНГРЕДИЕНТЫ: пшеница, рис, дегидратированные белки животного происхождения (птица), изолят растительных белков*, мука из зерновых культур, животные жиры, растительная клетчатка, гидролизат белков животного происхождения (вкусоароматические добавки), минеральные вещества, соевое масло, дрожжи и побочные продукты брожения, рыбий жир, фруктоолигосахариды, оболочки и семена подорожника (0,5 %).
Первое что мы видим это нет процентного соотношения каждого ингридиента, мы не знаем сколько процентов в каждом ингредиенте.
Пшеница - не указано что именно целая пшеница или мука. Очень популярный злак среди производителей готовых кормов, иногда занимает до 50% от общего объема рациона. Пшеница является дешевым источником углеводов и растительного белка, поэтому используется производителями кормов как наполнитель, дающий питомцам ложное чувство сытости. Пшеничный белок (глютен) неполноценен по аминокислотному составу и часто вызывает аллергию у собак и кошек, а избыток углеводов, которыми богата пшеница грозит ожирением, диабетом и хроническими воспалениями.
Сам по себе глютен неопасен, угрозу представляют пептидные цепочки, которые формируются при его расщеплении пищеварительном тракте. У наших питомцев чаще всего отсутствует фермент пептидаза, который спосбен расщепить глютен – это не является какой-либо патологией или отклонением, это норма для плотоядных.
Как результат владелец сразу же заметит нарушается деятельности кишечника у питомца.
Обобщенное название ингредиента подчеркивает, что это не цельнозерновая пшеница, а её производное кормового (невысокого) класса качества. Несмотря на то, что пшеница и дает некоторое количество энергии, а также повышает общий процент протеина в корме, организм плотоядных устроен так, что должен получать большую часть энергии не из углеводов, а из аминокислот (составляющих белка) и жирных кислот (составляющих жиров).
Кормление питомцев высокоуглеводными рационами, основанными на пшенице и ее производных, может приводить к печальным последствиям. Основой корма обязательно должны быть один или несколько качественных источников животного белка.
Рис - неуказано какое рис белый или бурый. Одна из древнейших злаковых культур, популярная на всех континентах, особенно в странах Азии. В небольших количествах рис в собачьем и кошачьем корме является полезным источником углеводов. Он лучше переваривается, чем пшеница или кукуруза и содержит меньше глютена, поэтому рекомендуется для животных с чувствительным пищеварением или склонным к пищевым аллергиям. Однако если ингредиент указан одним из первых в составе корма, он выполняет функции дешёвого наполнителя.
Конечно, рисовое зерно отличается по сорту, вкусу, форме, цвету и степени обработки, но в рационе питомцев значение имеет только последний показатель. Так называемый белый рис – это очищенное шлифованное зерно.
С одной стороны, это более нежный и диетический продукт, с другой – он имеет более высокий гликемический индекс (60) и может, по мнению некоторых специалистов привести к диабету у собак (если применяется в качестве основы корма). К тому же, в белом рисе содержится меньше полезных веществ, чем в неочищенном, т.н. буром, или коричневом рисе.
Это связано с тем, что при полировке снимается высокопитательный слой шелухи (рисовые отруби), и уничтожается зародыш зерна — источник полезного рисового масла. Рисовое зерно могут добавлять в корм не только в целом или шлифованном виде, но и в дроблёном, а также перемолотом в муку. Надо понимать, что чем выше степень обработки злака – тем ниже его качество как ингредиента в составе рациона питомцев.
Ингредиент с общим названием «Рис*» (Rice), вероятнее всего, означает зёрна белого риса (как более дешёвого по сравнению с коричневым) или же его осколки (дроблёный рис).
В целом, название «Рис» не сообщает ничего ни о качестве, ни о степени переработки зернового сырья. Зачастую под этим ингредиентом скрываются отходы рисовых производств и подметённые с пола зерновые остатки. Его сложно считать полезным для здоровья плотоядных.
Высушенный белок из птицы (Dehydrated poultry protein) - это высушенный продукт рендеринга, измельчённый до состояния муки белковый концентрат из неизвестных видов домашней птицы. Источник животного белка не очень высокого качества, поскольку неясно, из каких органов, тканей и видов птиц он изготовлен. Иногда в русских составах встречается его неверный перевод со словом "мясо" - это преувеличение, чтобы данный ингредиент выглядел более привлекательно.
Во многом, белковый концентрат из птицы подобен муке или сухому мясу птицы, но обработан гораздо сильнее – в результате гидролиза в нём оказывается до 60% белка. Кошкам и собакам полезнее более натуральные продукты.
Как явствует из названия, неизвестно, из каких точно птиц произведена каждая конкретная партия этого продукта, а соответственно, белки каких птиц сочетаются в его составе. Однако есть параметры, по которым производители сушёного птичьего белка и птичьей муки контролируют свою продукцию. В среднем, содержание белка в таком сырье - не менее 62%, есть там и определённая доля жира и влаги, а также зола (неорганический остаток минеральных веществ после сгорания всей органики).
Изолят растительных белков* L.I.P. (Vegetable Protein Isolate*L.I.P.) – по заявлению производителя, это растительные белки, отобранные по принципу максимальной усвояемости. Следует справедливо заметить, что растительные белки, как бы обработаны они не были, гораздо хуже усваиваются собаками и кошками, чем белки животного происхождения.
В данном случае, точно неизвестны виды растительного сырья, из которого создан этот продукт. Изолят изготавливают из того же сырья, что и концентрат растительного протеина, путём длительной экстракции, тепловой обработки и центрифугирования – для отделения белка от жиров и других компонентов. В итоге, получается продукт, содержащий более 90% чистого растительного белка. Цена изолята растительного белка дороже, чем концентрата, но дешевле, чем гидролизата.
Производитель считает, что применение высококачественных, легкоусвояемых белков помогает снизить количество непереваренных остатков в кишечнике, которые могут привести к усиленной ферментации и мягкому стулу с избыточным запахом.
Однако мы считаем, что данный ингредиент не является полезным для собак и кошек, и кормов с таким сомнительным содержанием следует избегать. Основу рациона плотоядных должны составлять качественные животные источники белков – мясо, птица, яйца, рыба и их производные.
Мука из зерновых культур - один из самых нежелательных ингредиентов в кормах для собак и кошек. Грубо говоря, он представляет собой отходы с мукомольных производств. Злаки в принципе не нужны хищникам, особенно кошкам, а состав данного продукта к тому же точно неизвестен. Производитель не уточняет сырьё, только его консистенцию.
Любая злаковая мука содержит массу углеводов и некоторую долю растительных белков. Некоторые из них, например, глютен, с трудом усваивается плотоядными и может в ряде случаев вызвать непереносимость корма.
Животные жиры (Аnimal Fats) - сальные отходы вторичной переработки животных тканей, которые признаны непригодными в пищу людей. Получают их из тканей млекопитающих или птиц в процессе рендеринга или экстракции. Отчасти благодаря жирам готовые рационы привлекательны для собак и кошек на вкус и запах. Жиры также помогают формировать структуру готовых кормов, а в организме способствуют всасыванию жирорастворимых витаминов (A, D, E и К).
Животный жир не содержит свободных жирных кислот - в нём, в основном, присутствуют сложные эфиры глицерина. Твёрдые и жидкие жиры (масла) поддерживают блеск и здоровье шерсти и важны для работы репродуктивных органов у животных.
Однако по названию данного ингредиента нельзя чётко определить, из каких видов животных или птиц эти жиры получены (скорее всего, состав каждой партии товара будет разным). Качественный жир стоит недёшево, поэтому в кормах низшего ценового сегмента обычно не встречается.
Нерафинированный жир обладает неприятным запахом, мутный, с тёмной окраской. Иногда в составе корма подчёркивается, что добавлен именно рафинированный животный жир. Рафинация, или очистка, позволяет удалить из животного жира разнообразные примеси, как органического, так и неорганического происхождения (частицы костей, белка, фосфатиды, стерины, пигменты и другие вещества).
Процесс рафинации проводят разными способами, но в любом случае он включает в себя фильтрацию жировой смеси, нейтрализацию, отбеливание (осветление специальными адсорбентами, поглощающими красящие вещества) и дезодорацию полученного жира.
Интересно, что прогоркание, то есть порча рафинированных жиров происходит быстрее, чем нерафинированных. Так происходит потому, что в ходе обработки жира при рафинации из него удаляются многие вещества, в том числе и природные антиоксиданты. Учитывая, что сырьём для жира, не предназначенного в пищу человека, могут служить, в том числе, павшие от болезни животные, нет гарантии, что в составе этого ингредиента не появится вредных веществ. К тому же, продукт может быть консервирован с помощью опасных химических соединений. В целом, в корме для собак и кошек, ингредиент, обозначенный как «животные жиры», считается низкокачественным.
Растительная клетчатка (Vegetable Fibres) - такой же спорный и загадочный ингредиент, как и просто клетчатка. Название его говорит только о том, что в составе содержатся волокна непонятно каких овощей и растений. Иногда может быть добавлена какая-то расшифровка о том, что содержится в составе этой смеси. О её пользе или вреде для собак и кошек ничего неизвестно, но вряд ли «тёмная лошадка» является качественным источником сырья.
Гидролизат белков животного происхождения (Hydrolyzed Animal Proteins) - жидкость или порошок со вкусом и запахом животных продуктов. Данный ингредиент получают в процессе гидролиза. Для этого животные отходы обрабатывают особыми ферментами, разрушая белки до пептидов и свободных аминокислот, а затем в условиях вакуума выпаривают при низкой температуре, делая раствор более концентрированным или полностью его высушивая.
Для плотоядных любой белковый гидролизат – в первую очередь, мощный натуральный ароматизатор, делающий вкус корма более привлекательным. В большинстве случаев этот компонент добавляется в корм понемногу и указывается не в числе первых пяти ингредиентов, а в конце списка - то есть основу корма он не составляет. Гораздо реже продукт используют как полноценный питательный ингредиент и источник животного белка в кормах для животных и рыб (в этом случае, он стоит в начале списка ингредиентов).
Считается, что гидролизованный белок хорошо усваивается в желудочно-кишечном тракте, однако он обработан химически, и неизвестно, из какого сырья получен. Для здоровых животных гораздо полезнее натуральные мясные компоненты (с указанием их происхождения).
Минералы (Minerals) - вероятнее всего, это комплексный минеральный премикс, источник необходимых организму минеральных веществ, микро- и макроэлементов. Это спорный ингредиент, так как исходя из названия, нельзя определить его точный состав. Предпочтительнее, когда по отдельности указаны конкретные химические соединения - источники каждого минерала.
Минералы - неорганические соединения, но они чрезвычайно важны для любой формы органической жизни, в том числе и для организма кошек и собак. Подобно прочному строительному раствору, они путём химической реакции «склеивают» между собой элементы, из которых состоит любой белок (углерод, кислород, водород, азот и серу).
Для этой великой цели необходимо 18 минералов и все они, конечно, не могут синтезироваться в организме, а могут быть получены только с пищей, в которой они содержатся.
Назовём имена героев. Это 7 макроэлементов (натрий, магний, калий, кальций, фосфор, сера и хлор), необходимых животным в относительно больших количествах. И 11 микроэлементов (железо, цинк, медь, селен, а также йод, марганец, бор, фтор, молибден, кобальт и хром) — они достаточны и в микродозах.
Минералы участвуют во многих процессах, которые ежесекундно происходят в живом организме, например:
- В поддержании структуры скелета (кальций, фосфор, магний);
- В поддержании кислотно-щелочного и водного баланса (калий, натрий, хлор);
- В проведении нервных импульсов (калий, магний);
- В сокращении мышц (кальций, магний, калий);
- В поддержании здоровья кожи, шерсти и суставов (сера);
- В осуществлении деятельности клеток.
И это только малая часть той важнейшей работы, которую проделывают минералы. Пожалуй, нет ни одного процесса, в котором бы они не участвовали. Но очень важно, чтобы минералы находились в определённом балансе между собой. Если того или иного из них становится слишком много, или слишком мало, то может возникнуть серьёзная дисфункция, от которой организму не поздоровится.
Обычно количество минералов у разных производителей разнится, однако существует определённый минимум, который по закону должен содержаться в любом корме.
Соевое масло (Soya oil / Soybean oil) получают из семян сои – травянистого растения семейства бобовых. Оно содержит 3% лецитина и считается хорошим источником жирных кислот: в нём более 50% линолевой кислоты (Омега-6) и 23 – 29% олеиновой (Омега-9) кислоты.
Соевое масло не содержит соевого белка, поэтому разговоры о повышенной аллергенности соевого масла беспочвенны. При этом оно содержит больше насыщенных растительных жиров, чем большинство других растительных масел (например, подсолнечное масло или кокосовое), и, как правило, расценивается как их более дешёвая альтернатива.
«Органическое» соевое масло отличается от обычного тем, что при его производстве, также как и при выращивании сырья, не использовались химикаты.
Дрожжи и побочные продукты брожения (Yeast and parts thereof ) - дрожжевые грибки, высушенные с сохранением активности ферментации (брожения) дрожжей. Здесь не указан вид дрожжей, что является не очень хорошим показателем.
Рыбий жир (Fish Oil), как правило, получают из морских жирных холодноводных рыб типа менхадена, анчоусов, сельди и макрели. Вероятнее всего, данный ингредиент представляет собой смесь жиров разных видов рыб. Чаще всего рыбий жир получают методом холодного отжима и (или) рафинирования.
Рыбий жир, вне зависимости от сортов рыбы, также является источником энергии и Омега-3 жирных кислот, в том числе ДГК (докозагексаеновой кислоты) и ЭПК (эйкозапентаеновой кислоты). Но всё же, это спорный ингредиент: неясно, какие продукты и консерванты были использованы в производстве. Цена рыбьего жира может варьировать в зависимости от его качества и степени очистки.
Фруктоолигосахариды (Fructooligosaccharides — Prebiotic FOS) - еще один вид полезных пребиотиков. Представляют собой особые ферментируемые волокна, которые не перевариваются в кишечнике, но быстро ферментируются микрофлорой ободочной кишки. Улучшают рост и размножение полезной микрофлоры кишечника (бифидофлоры и молочнокислых бактерий), улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет животных.
Полезное действие фруктоолигосахаридов обусловлено тем, что они выделяют летучие жирные кислоты – идеальную среду для поддержания и обновления эпителиальных клеток стенки толстой кишки. Можно уверенно сказать, что ФОС помогают организму домашних питомцев сохранять баланс в кишечнике, а в результате извечная борьба патогенной и полезной микрофлоры не будет выиграна потенциально опасными бактериями.
Лучше, если производитель указывает точное количество этого ингредиента в корме – в этом случае, есть все основания полагать, что добавка действительно повлияет на здоровье животного.
Оболочка и семена подорожника (Psyllium Husk and Seeds), обозначенные в списке ингредиентов, относятся к сорту «Подорожник блошный» (лат. PlantagoPsyllium L., другие названия — Ispaghula, Ispaghol).
Согласно заявлениям производителей кормов, подорожник — это источник растворимой клетчатки, которой в растении около 70%. Клетчатка питает микрофлору кишечника, помогает пищеварению и формированию нормального стула. Однако подорожник может вызвать побочные эффекты – раздражение пищеварительного тракта у некоторых животных.
Еще семена PlantagoPsyllium богаты слизью (до 40%), белковыми соединениями (около 20 – 25%), присутствует в нём и жирное масло (18 – 20%).
Все растительные компоненты блошного подорожника — ценный лекарственный продукт, который входит в традиционные пищевые добавки. В деревнях и народной медицине лист подорожника всегда использовали, чтобы остановить кровотечение (от неглубоких порезов) и заживить ранки.
В корма животным чаще всего добавляют муку из подорожника и измельчённое семя (Ground Psyllium Seed). Бывает ещё формат экстракта подорожника, это просто чуть более высоко концентрированный вариант той же добавки. В небольшом количестве польза от этого продукта в составе корма будет мало заметна.
В итоге по всем параметрам, мы не можем кормить данным кормом кошек и собак, так как это очень сильно влияет на его здоровье. Большое количество клетчатки не дает нормально всасываться минеральным веществам, непонятный состав, если честно я бы отнесла этот корм в эконом класс, так как таким даже бездомных животных кормить жалко.