Имеется у меня такая привычка, если надо куда-то идти, то я всегда выхожу заранее. Вдруг по пути увижу что-то интересное, ведь надо же всё рассмотреть, потому что есть такая вероятность, что больше я в это место могу и не прийти. Это не относится к центральной части города, где я часто бываю. Но всё же думаю, что я многое там ещё и не видела, в отличии от этого красивого дома, мимо которого никогда не прохожу.
Как только оказываюсь рядом с метро "Сухаревская", обязательно иду к этому дому изумрудного цвета, построенного в стиле модерн, с постепенно переходящим в русский стиль в его верхней части. Дом-игрушка с высокими окнами в закруглённых проёмах, с глазурованной плиткой разных цветов и дивными изразцами.
И меня всегда возмущало, что к этим сказочным палатам с одной стороны "прилепилось" огромное серое и странное здание с маленькими окнами, и с большим "домиком Карлсона на крыше". Весь этот тандем был похож на то, что как будто золотую ажурную ручку прикрутили к дверям из серых неструганных досок! Как вообще могли объединить в единое целое эти два совершенно разных по стилю дома?
Но меньшее всего я ожидала, что когда-то зайду в это причудливое здание, носящее индустриальное название - дом "Заводстроя", которое построили "на изнанку". Потому что на центральную улицу выходят окна кухни и ванной, а все жилые комнаты построены окнами во двор. В тишину, без машин и шумного шоссе. Внешне не красиво, зато удобно внутри.
Именно здесь на первом этаже располагаются несколько баров и кафе, в одно из которых я целенаправленно и шла.
Подходя к кофейне, невольно смотришь вверх на закруглённые детали от массивных арок, которые нависли всей своей массой над входом. Они явно добавили простому дому своеобразную особенность и хоть как-то украсили эту сторону дома.
Около дверей расставлены цветы в горшках, а под единственным большим окном находится деревянное сиденье для тех, кто утром взял кофе и хочет совместить для себя две приятные вещи, нет, даже три: выпить кофе, покурить и посмотреть что-то интересное в телефоне.
Я привыкла, что кофейня это небольшое заведение, а здесь очень много места, да ещё высокие потолки создают вокруг воздушное пространство.
Честно говоря, для меня совсем неожиданно было увидеть в зале скульптуру "Венеры Милосской", да ещё и темно синего цвета. Впрочем, при общем нейтральном фоне помещения - тут встречаются очень даже яркие акценты.
Мне понравились сочные цвета в высокой нише и я заранее там, около окна, забронировала себе столик. Ведь сюда не только заходят за кофе и чтобы позавтракать, но и приводят с прогулок своих хвостатых любимцев, чтобы вместе с ними поесть. Ну в смысле, не из одной тарелки. Хотя-я, то что тут предлагают собачкам - явно это нежнейшее мясо "отобрали" у людей.
В этой кофейне на завтрак для гостей предлагают не только что-то лёгкое в виде булочек и десертов, но и вполне основательную еду. Кто как любит подкрепиться по утрам, поэтому для всех найдётся что-то полезное и вкусное из меню.
Пока я рассматривала витрину с десертами, зашла семейная пара с собачкой, но они взяли себе только по кофе и пошли дальше гулять.
Я тоже продолжила свой "круг почёта" по залу.
Знаете, что мне понравилось? Вроде это кофейня, с небольшим количеством столиков, но на красной тумбе стоит сосуд с краником, наполненный прохладной водой. Все, кто желает просто попить - могут налить себе в стакан воды. Такое предложение крайне редко встречается в барах - ресторанах, а здесь пожалуйста. Мне очень приятна такая забота о гостях, для которых всегда есть бесплатная вода.
Около высокого, длинного стола-полки выстроились барные стулья. Даже неожиданно их было увидеть в этой кофейне, ведь тут предлагают только безалкогольные напитки. Впрочем, можно там просто сесть с подружкой, попить кофе и поболтать.
Однотонная стена здесь украшена яркими панно из цветной мозаики. Любая декоративная работа всегда привлекает внимание и хочется её рассмотреть более внимательно.
Кусочки мозаики блестящие, поэтому свет бликует на поверхности и только вблизи можно увидеть все детали и как составлен рисунок.
Сознаюсь в своей причуде. Люблю в музеях или на выставках выбрать что-то для себя. В том смысле, что как будто мне сказали - бери себе в подарок любую творческую работу, которая тебе понравится. И я хожу, всё внимательно рассматриваю и определяюсь со своим выбором:" Эта хороша, а нет, вот эта мне больше по душе".
Короче, здесь я отдала своё предпочтение именно этому панно.
Оно завлекло меня своим сложным рисунком и жаркой, южной яркостью.
Все эти работы сделаны в студии Светланы Растебиной. Они интересно выполнены и украсили собой стены кофейни.
Разглядывая всю мозаику в зале, поняла, что красивее и более полно смотрятся крупные работы, где можно во всю "развернуться". А небольшие рамки не дают этого простора - тут приходится прибегать к разным уловкам, чтобы в малом изобразить многое ( красная лестница получилась лучше всего).
Всё везде посмотрела, поговорила, поучаствовала в кормлении собачки, пора и меню посмотреть.
Меню написано на плотных листах и читая ту часть, где предлагают еду, поняла, что я и без всякого фестиваля спокойно могу себе что-то выбрать. Например: крем-суп из лесных грибов и ещё салат с ростбифем и пряными овощами. Жаль, что рядом не написаны граммы и миллилитры.
Но выбираю я из фестивального меню. Конечно советуюсь с Валерией, ведь предложений много и хочется взять два блюда. Определяемся с заказом и я иду в туалетную комнату.
А вот нет фотографии туалета! Потому что он всего один и оформление там выполнено в тёмных тонах с подсветкой.
Итак, что же я выбрала:"Гранола выложенная слоями с фруктами и йогуртом" и "Рикоттники с пряной грушей". Вот с последнего и начнём, пока они тёплые.
Сейчас стало модно, кроме сырников готовить новое похожее блюдо, но не из привычного творога, а из традиционной итальянской Рикотты. Многие повара экспериментируют и добавляют ещё другие приятные ингредиенты для более насыщенного вкуса.
Блюдо очень красиво выглядит и мне понравилось, как его украсили ягодами, тонкими лепестками миндаля и кусочками пряной груши - такое прям крем-брюле аппетитное. Похоже?
Сами рикоттники получились мягкими, нежными - как раз то, что нужно для завтрака. Пока я не спеша ела один, добавляя к нему сладко-пьянящую грушу и густую, слегка маслянистую сметану - поняла, что этот завтрак мне одной не одолеть. И что лучше "завернуть с собой" именно рикоттники, чем из стакана ложкой доставать всю эту красоту и выкладывать в форму.
На фотографии не особо видно, но стакан с гранолой очень большой и все ингредиенты выложены слоями, которые можно есть как по отдельности, так и перемешав между собой. Вначале я решила, что буду есть слой за слоем, но как только закончилась черешня с голубикой ( а какой аромат от них!), я поняла, что сама гранола слишком сладкая, хрустящая и пересыпанная кусочками миндаля и её лучше всё же перемешать с йогуртом.
А не тут-то было! Сам йогурт оказался очень густым, как деревенская сметана. Ну может он и не такой жирный, но ложка стоит! Я с трудом размешала всё в верхней части стакана и получила тот баланс вкуса, что и хотела.
Десерт не простой и меня ждал ещё один сюрприз - оказалось, что в самом низу стакана уложен конфитюр из абрикоса с черешней. Поэтому запивала я фруктовую сладость апельсиновым фрешем. Между прочим цена его за 200 мл. всего 200 рублей! Вот что значит фестивальные напитки.
Кофейня открывается рано утром, чтобы люди, проходя мимо со своими любимыми "хвостиками", могли зайти и взять с собой на прогулку стаканчик с кофе. Сюда заходят на ранний и поздний завтрак, здесь встречаются подружки. За чашкой чая обсуждают свои дела знакомые, а друзья, своей компанией собираются по вечерам. Здесь отмечают свой день рождения и в этот день получают скидку со всего чека 15%.
Приглашаю на свой хобби-канал, если Вы не хотите пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно пообедать за 1000 рублей, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо Вам, дорогие мои читатели, что дочитали до конца!
Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.
P. S. Благодарю Валерию за отзывчивость и советы, за разговоры со мной о кухне, о фестивальных предложениях и о самом заведении. И конечно, за внимательное отношение к своим гостям.
Ещё несколько баров - ресторанов, где всем посетителям предлагают бесплатную воду.
Ресторан "The БЫК", который готовит своим гостям очень много разных блюд по одной цене - всего за 300 рублей!
Ресторан "Flaner", где интерьер заведения повторяет дизайн модернистской виллы из фильма "Большой Лебовски".
Ресторан "I like Wine", в который открыв дверь, ты сразу оказываешься в подземелье.
