Стевия - это растение, которое произрастает в Парагвае, Бразилии и Аргентине. Его листья уже многие века используются коренными народами в качестве лекарственного средства и для придания сладости напиткам. Очищенная стевия обладает сладостью, превосходящей в 180-350 раз сахар, при этом содержит всего 18 ккал. Но полезность этого растения не ограничивается его сладостью.
Состав стевии богат различными витаминами и минералами, такими как витамины А, В, Е, С, антиоксиданты, аминокислоты, эфирные масла, дубильные вещества, фосфор, железо, селен, кальций и цинк. Одно из главных преимуществ стевии заключается в ее низкой калорийности, что делает ее идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом или сидит на диете. Благодаря своим свойствам, стевия помогает снизить тягу к сладкому и способствует сбросу лишних килограммов. Кроме того, она также оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови, облегчая действие инсулина. Поэтому стевия является отличным выбором для людей, страдающих диабетом. Еще одним благотворным свойством стевии является ее способность защищать полость рта от роста бактерий и снижать риск развития кариеса. Исследования показали, что продукты и напитки, содержащие разрешенное количество стевиозидов, безопасны для всех, включая детей, беременных и кормящих женщин, а также людей с диабетом. Таким образом, стевия представляет собой замечательную альтернативу сахару, обладающую множеством полезных свойств. Она не только придает сладость без лишних калорий, но также оказывает положительное воздействие на организм, помогая контролировать вес, уровень сахара в крови и улучшая здоровье полости рта. Поэтому, если вы хотите сделать свою жизнь более здоровой и сбалансированной, стевия - отличный выбор для вас.
