Гриб паутинник фиолетовый, является одним из наиболее ярких и необычных представителей грибного мира. Его оригинальная фиолетовая окраска и редкость привлекают внимание любителей грибов и природы в целом. Однако перед тем как решить собрать паутинник фиолетовый, важно понять, можно ли это делать, является ли он съедобным или нет. В этой статье мы рассмотрим его описание, особенности и ответим на вопрос о его съедобности.
Описание паутинника фиолетового
Гриб отличается своей неповторимой внешностью. Его сложно спутать с другими семействами. Рассказываем, как выглядит паутинник фиолетовый и чем выделяется от остальных.
Шляпка
Имеет шершавую и сухую поверхность, достигает диаметра от 5 до 15 сантиметров. Выглядит как капля или полу-шар у молоденьких экземпляров, у старых же больше приплюснута. С обратной стороны идеально ровные и однотонные пластины.
Ножка
Довольно толстая и крепкая, также фиолетового окраса, но более светлого оттенка. К низу образует расширение.
На фото можно рассмотреть все части грибов
Мякоть
Почти не отличается от окраса самого гриба, может быть чуть светлее. Запах не улавливается, вкус отдает орехами или отсутствует.
Споры
У паутинника фиолетового имеется также споровый слой, который признается одной из его особенностей. При созревании спор ножка покрывается оранжево-коричневыми бляшками.
Места среза на любой из частей гриба не изменяются в цвете.
Где растет гриб паутинник фиолетовый?
Встретить такой необычный гриб удается единицам. Хотя отмечены находки даже в Подмосковных лесах. Предпочитает паутинник лиственные и смешанные чащи. Рядом должны быть березы, тополя или осины. Растет небольшими группами.
Гриб паутинник фиолетовый: съедобный или нет?
Как и многие другие виды грибов, важно отметить, что еда, получаемая из природы, может быть опасной, особенно если есть неопределенность относительно съедобности или ядовитости гриба.
Паутинник фиолетовый считается съедобным, но относится к редким видам и входит в список Краснокнижных, а значит сбор его запрещен законодательством РФ.
Если вам посчастливится встретить такой оригинальный гриб – сделайте уникальные фото и оставьте его нетронутым. Возможно, такой подход в скором времени приведет к росту его популяции.
Ранее мы рассказывали, как отличить ложные лисички от съедобных и можно ли есть червивые грибы.
