В нашей статье «Рецепты салатов для быстрого похудения» мы расскажем вам, как приготовить салаты, для быстрого похудения. Легкий салатик из зелени и огурцов является оригинальным и вкусным рецептом для быстрого похудения. Уже во время приготовления вы ощутите целебное действие такого салата. Ведь чтобы приготовить салат «Свежесть» нужно потрудиться. Блюдо низкокалорийное и этот салат можно употреблять в любых количествах. На протяжении нескольких дней его можно хранить в холодильнике и его вкусовые качества нисколько не портятся.
Самым главным компонентом этого салата является огурец. Кроме того, вам может, понадобится: заменитель сахара, соль, две столовые ложки винного белого уксуса, несколько веточек укропа. Очистим огурец от шкурки, нарежем его очень тонкими кружочками, положим их дуршлаг и посыплем по вкусу солью. Огуречные шкурки не нужно выкидывать, они являются прекрасным средством, которые сделают кожу, свежей и сияющей. После умывания протрите огуречными шкурками свое лицо.
В глубокую тарелку поставим дуршлаг, чтобы не вытек сок на стол. Накроем огурцы тарелкой, сверху положим какую-нибудь тяжесть. Потом подождем полчаса, пока из огурцов последний сок не вытечет.
В маленькую кастрюлю нальем две столовые ложки воды, и столько же нальем винного белого уксуса. Добавим сюда немножко заменителя сахара. Эту смесь доведем до кипения на маленьком огне и сразу же снимем.
Уберем с огурцов груз, кружочки промоем в прохладной воде, просушим и выложим на тарелку. Укроп мелко нарежем и смешаем его с уксусной смесью. Такой заправкой польем огурцы. Накроем блюдо крышкой и на пару часов отправим в холодильник. Все салат для похудения уже готов. Рецепт простой, не правда ли? Это пряное, свежее, красивое блюдо разнообразит ваше меню и подарит вам изящные изгибы вашей фигуре.
Салат из овощей «Летний» Для того чтобы вы смогли себя побаловать полезным и вкусным салатом, вам понадобятся следующее: 2 средних помидора, огурец, лимонный сок, 2 небольших болгарских перца (желтый и оранжевый), несколько веточек базилика, петрушки, укропа, один пучок кресс-салата, заменитель сахара и соль по вкусу.
Возьмем плоское блюдо и застелем его листиками кресс-салата. Сверху выложим нерезаные кольцами огурцы, перец и помидоры. В чашке смешаем 2 столовые ложки лимонного сока, соль, заменитель сахара, 2 столовые ложки воды. Петрушку и укроп мелко порубим, добавим к смеси в чашку. Заправку, которая получилась, хорошо перемешаем и польем ее на овощи, которые разложены на блюде. Салат украсим листьями базилика.
Салат «Ассорти»
Это идеальное блюдо, для тех, кто является поклонницей русской кухни. Набор ингредиентов очень прост: Возьмем 2 болгарских перца (красный и желтый), 3 средних помидора, стакан овощного бульона, 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки, 2 стебля лука-порея, 2 перышка зеленого лука, соль по вкусу.
Разрежем перцы на полоски, помидоры нарежем пополам, лук-порей и зеленый лук мелко порубим. Порезанные овощи положим слоями в посуду, посолим, зальем овощным бульоном, накроем крышкой и поставим в духовку на 30 минут. Духовку предварительно нагреем до 180 градусов. Перед подачей запеченные овощи посыплем зеленью петрушки.
Салат «Светофор»
Это хороший рецепт для тех, кто желает похудеть. Такой салатик избавит вас от лишних сантиметров на талии за короткое время, поднимет настроение своей необычностью и яркостью. Для его приготовления возьмем 6 больших шампиньонов, 3 крупных болгарских перца (зеленый, желтый, красный), 6 средних помидоров, 6 каперсов, 3 зубчика чеснока, несколько веточек базилика, соль.
Этому блюду особый вкус придает базилик, любимая пряность итальянцев. Это растение с неповторимым ароматом и со слегка горьковатым вкусом. Базилик, будто хамелеон, меняет вкус, его высушенные листочки по вкусу напоминают карри, свежие напоминают гвоздику. По мнению кулинаров базилик, дружит с чесноком, оливками, помидорами, каперсами.
Каперсы являются пряностью со слишком острым, соленым, горьким, терпким вкусом. Не отказывайтесь от такого продукта. Еще в давние времена правители царски кушанья приправляли каперсами, постигая с их помощью тайну бессмертия.
Разрежем перцы на две половинки вдоль, аккуратно удалим семена. Шампиньоны отварим, остудим и мелко нарежем. К нарезанным шампиньонам добавим измельченные базилик, помидоры, чеснок. Всыплем растертые каперсы. Хорошо перемешаем начинку, посолим и поставим в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов на 20 минут.
Салат «Уэлльсский»
Это изысканное английское блюдо. Салат получил свое название благодаря луку-порею. Салаты, в которые входит лук-порей, это считается идеальной пищей для тех, кто хочет похудеть.
Для приготовления этого вкусного и полезного блюда понадобится 10 стеблей лука-порея, 2 столовые ложки соевого соуса, черный молотый перец. Лук нарежем и отварим. Главное его не переварить, так как он станет неприятным на вид и вкус. Готовность лука можно проверить вилкой, она должна входить с легким сопротивлением и свободно. Вынем шумовкой лук, выложим на блюдо, заправим соевым соусом и посыплем сверху молотым черным перцем.
Теперь мы знаем рецепты салатов для быстрого похудения. Попробуйте приготовить эти легкие летние салаты и надеемся, они вам понравятся.
