Ученые считают яйца одним из самых полезных продуктов питания. Диетологи говорят, что это лучший вариант завтрака. Однако с подобным мнением согласны не все. Врач-нутрициолог Игорь Строков убежден: тот, кто хочет похудеть, не должен начинать день с поглощения яиц. Для избавления от лишнего веса их нужно есть в другое время суток.
Яйца – не только один из самых популярных и полезных продуктов питания, но и самый скандальный. Вокруг него всегда кипят споры. Чаще всего они касаются количества потребляемых яиц. Но спорят не только о том, сколько их можно съесть за один день или неделю.
Страсти разгораются и вокруг темы, касающейся влияния яиц на холестерин. Когда-то, в советские и постсоветские времена, ученые утверждали, что яйца – это наши злейшие враги, что есть их нужно крайне редко, а при повышенном холестерине и вовсе накладывали табу.
Есть еще тема для споров. В последнее время ученые, диетологи, нутрициологи много говорят о теме похудения, связанной с потреблением яиц. Согласно одной из теорий, наибольшую пользу для всех, кто хочет похудеть, этот продукт может принести, будучи съеденным с утра пораньше. Врач-нутрициолог Игорь Строков с этим не согласен. Он считает, что яйца людям, которые мечтают как можно скорее похудеть, надо есть вечером.
У этой теории есть очень убедительные аргументы. Врач объяснил, что процесс усвоения животных белков отличается от растительных белков – они усваиваются гораздо быстрее. Белок улучшит качество сна. Он будет крепче и продолжительнее.
Но для расщепления белка, особенно когда человек спит, организму необходимо много энергии. Это способствует сжиганию жира и более быстрой потере лишних килограммов, рассказал эксперт изданию МедикФорум. Берем на вооружение: чтобы похудеть, едим яйца перед сном.
Данная статья носит информационно-ознакомительный характер и не может заменить консультацию у врача. Надо помнить, что куриные яйца имеют ряд противопоказаний.
Ранее Сетевое издание «Учительская газета» поделилось мнением известного диетолога Маргариты Королевой о том, какие продукты она считает лучшими для печени. В перечне есть куриные яйца. Врач-диетолог Майкл Мосли считает яйца ключом к похудению. А доктор из Китая убежден: если люди будут съедать от трех до шести яиц в неделю, они могут быть уверены: повышенный холестерин им не страшен.
Всем, кто следит за своим здоровьем, советуем читать материалы специальных рубрик: Про питание, Здоровье. О пользе яиц, а также о том, что думают по этому поводу врачи, можно прочитать здесь.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».
