Найти тему
Книга Грибов

За грибами надо ехать далеко! Близко их давно уже не стало...

Каждому опытному грибнику задают примерно одни и те же вопросы про грибы - про съедобность, про время роста, про ядовитых "двойников" .
Один обязательный вопрос, даже не вопрос, а утверждение :

Мнение, что грибов много где-то там, далеко, а не рядом с вашим поселком, городом, дачей - самое распространенное среди обычных людей, не часто бывающих в лесу.

Подосиновики на опушке растут "пачками". фото автора.
Подосиновики на опушке растут "пачками". фото автора.

За два-три раза в сезон они могут увидеть совсем немного грибов, ведь сами знаете - сложно попасть на их массовый выход, да и умение искать грибы играет роль, вот и складывается впечатление, что полные корзины везут только из "прекрасного далека", из страны "непуганых грибов", там где не ступала нога грибника.

Куча подберезовиков выросла в дальнем лесу. но растет у бывшей дороги. Вглубь можно и не соваться. фото автора.
Куча подберезовиков выросла в дальнем лесу. но растет у бывшей дороги. Вглубь можно и не соваться. фото автора.

Грибы растут далеко?

Грибы растут там, где им хорошо. Там где светлый, чистый и не старый лес, где не сомкнулись окончательно кроны деревьев в лесу, где есть поляны, просеки и дороги, где не экспроприировали лесной биотоп растения-захватчики: борщевик, люпин, золотарник, и где, как ни странно была или происходит человеческая деятельность.

Грибы не растут в непролазных местах. Где полянка или просвет - там - могут. Фото автора.
Грибы не растут в непролазных местах. Где полянка или просвет - там - могут. Фото автора.

Так что грибы могут расти изобильно и далеко, и совсем близко. Дело за вашими предпочтениями - потратить выходные, бензин, время и силы, и попытать счастья в дальних лесах, или же отточить мастерство, изучить грибницы и успешно собирать грибы даже в ближних и пригородных лесах.

Дальние поездки - не гарантия успеха.

Это известно многим, кто едет на "авось". Чем меньше грибного опыта и понимания, в каких биотопах что растет, тем чаще случаются провалы подобных поездок.

Кое где проселочные дороги хорошо "держатся" еще с советских времен. Фото автора.
Кое где проселочные дороги хорошо "держатся" еще с советских времен. Фото автора.

Самая правильная стратегия - наблюдать за ближними лесами, дождаться "слоя", а потом пытать счастья в дальних поездках, или ехать по чьей-то наводке, но грибные места обычно "сдают" плохо. Хорошо мониторить грибные группы в соц. сетях и грибные форумы. СмОтрите, что люди и где собирают в вашем регионе - и ищите подобное у себя. Даже появилась новая форма шпионажа за удачливыми грибниками - геометки!

Внутреннее озеро в районе Селигера. Фото автора.
Внутреннее озеро в районе Селигера. Фото автора.

Вы выкладываете в соц. сети фото с "похвастушками", народ видит геометку и едет в это место!

Иногда удачно, а иногда таким хитрым грибникам не везет, причем еще и претензии приходится выслушивать.

"Далеко" - понятие растяжимое

Нам, в провинции и 20 км - уже далеко, а для столичных грибников и 200 км - не круг.

Хотя прекрасно помню те времена, когда даже в нашей провинции любой "приличный" грибник обязательно за грибами куда-то ездил, а не ходил! Да, и правда, считалось, что за грибами обязательно нужно ехать куда-то подальше...

Бескрайние провинциальные просторы. Ходить не переходить... Фото автора.
Бескрайние провинциальные просторы. Ходить не переходить... Фото автора.

В этом был резон, кстати, но только до тех пор, пока были живы дальние деревни и совхозы с колхозами: поля обрабатывались, скот пасся - опушки, дороги, леса - все было грибное.

С упадком с/х заросли поля и опушки, пропали проселочные дороги - до тех лесов, в которых когда-то банковали не дойти, не доехать...

А до которых добираемся, чтобы навестить "по старой памяти", стали совсем не грибными, то борщевик все заполонил, то лес выродился, постарел, завален буреломом.

Вот что творится в глубине... А на карте - перспективная по виду вырубка. Фото автора.
Вот что творится в глубине... А на карте - перспективная по виду вырубка. Фото автора.

Чем дальше в лес, тем толще партизаны больше грибов.

Еще одна распространенная ошибка грибников - бежать поглубже и подальше в лес. Грибы растут по опушкам, вдоль лесных дорог, противопожарных канав и прочих нарушений почвенного покрова - это закон. Поэтому углубляться в дальние дали - не стоит, если не видите на карте внутри вырубки или поляны.

Фото автора.
Фото автора.

Грибы все-таки тянутся к людям.

Хорошо жить в маленьком провинциальном городе - леса кругом! Большие и маленькие, молодые и старовозрастные, еловые и лиственные.

Фото Старого Солдата. Наш городок.
Фото Старого Солдата. Наш городок.

И что примечательно - грибов в пригородных лесах растет больше, чем в дальних, в которых не ступает (теперь!) нога человека. В который раз могу с уверенностью повторить - грибов больше там, где их больше собирают. На эту тему можно спорить или не соглашаться, это мое личное мнение.

Фото автора.
Фото автора.

Поэтому последние лет 15 прекрасно обхожусь "ближними" лесами, просто изучила их досконально, каждое дерево "подписано".

Полюбите и изучите свой ближний лес - и он ответит вам взаимностью!

Хоженый-перехоженый пригородный лес все равно загадка для многих, туда приходящих, но если внимательно и долго его изучать - то можно обнаружить много чего!

Укромные уголки, неожиданно урожайные места, причем все это меняется - развивается год от года, только успевай запоминать и пользоваться.

Когда хорошо знаешь пригородный лес, то вот такие грибы найти не проблема, даже если там прошли несколько человек. Видео автора.
Когда хорошо знаешь пригородный лес, то вот такие грибы найти не проблема, даже если там прошли несколько человек. Видео автора.

Вот история, прошлогодняя. Еду с работы, на такси, прошу таксистку притормозить в пункте Вайлберриз, забираю винтовые крышки с изображением грибов, для консервации "элитки".

Крышки с грибами на грибных банках - просто необходимость! Специально закупаю. Фото автора.
Крышки с грибами на грибных банках - просто необходимость! Специально закупаю. Фото автора.

Она в восторге - ой, грибы! Я так люблю их собирать, но это надо ехать далеко!

Спрашиваю, а где живете? Она называет пригородный поселок, тот где находится всем давним подписчикам известный "хмыжник", лес- молодняк, куда мы со Старым Солдатом ходим с весны до августа - сначала за сморчковой шапочкой, потом за подосиновиками. Это реально самое ближнее к городу, самое урожайное и стабильное грибное место по этим грибам. Но нам до него 15 минут ехать, а человек живет в 100 метрах и страдает - рядом нет грибов, а далеко ездить нет времени!

Публикации скоро 5 лет!! -

Подобных примеров у меня - десятки.

Хотя "рвануть" куда-нибудь - за горизонт, к приключениям безусловно хочется...

Тягу к перемене мест гораздо эффективнее реализовать в дальних поездках в совершенно иные биотопы.

Ехать далеко, чтобы увидеть те же елки и березы? Да у нас на Смоленщине самые красивые елки!

Еловый молодой лес под Смоленском. Рыжики и белые грибы! Фото автора.
Еловый молодой лес под Смоленском. Рыжики и белые грибы! Фото автора.

А вот сосновых боров, беломошных или зеленомошных. с красными боровиками, с полями колпаков, горькушек, зарослями гиднеллумов и свинушек толстых и с прочими чудесами - нет. Поэтому дальние поездки хорошо предпринимать совсем в другие, отличные от привычных биотопы.

Селигерский сосновый бор. Сентябрь 2023. Фото автора.
Селигерский сосновый бор. Сентябрь 2023. Фото автора.

Для меня таким местом стал Селигер, хочется попасть и в Карелию, и в Калининградскую область. Как ни странно - подмосковные березовые рощи тоже сильно отличаются от смоленских, да и с грибами там очень даже хорошо!

Подмосковные березовые рощи. Очень грибные места по смоленским меркам. Фото Старого Солдата.
Подмосковные березовые рощи. Очень грибные места по смоленским меркам. Фото Старого Солдата.

Всегда удивляюсь "плачу" москвичей, мол Подмосковье все выбито и выбрано - всего дважды была в прошлом году в подмосковных лесах, они очень даже богаты! Правда места эти особенные - Елкино и Ступино, подмосковные грибные "эльдорадо".

Окрестности Елкино, весенний слет ГСП, 2023. Фото автора.
Окрестности Елкино, весенний слет ГСП, 2023. Фото автора.
Поводом для публикации послужил стих подписчика, уже давно лежит в черновиках, вот - дождался своего часа.

Алексей Кирсанов

За грибами надо ехать далеко,

Далеко грибы всегда бывают,

В далеке грибы найдёшь легко,

Лишь вдали они произрастают.

Ну а близко не ищи, их не найдёшь,

Близко их давно уже не стало,

И хоть всю округу обойдёшь,

Будешь лишь голодным и усталым.

Вот поэтому с корзинкой, два часа,

По лесу иду к далёким дачам,

А грибник оттуда по лесам,

В сторону мою... А как иначе?

А вы далеко за грибами ездите?
Рассказывайте свои истории!