В обычные дни этот месяц-братка презрительно плевал на меня с недостижимой верхней полки Магнита. Ценник танцевал болеро между 1500 и 2000 рублей, но на дне терпения находится небо (с) и в декабрьский день, чуть тронутый предновогодней суетой уходящего 2022 года, небо явило мне свою милость. Под заветной бутылкой, демонами маркетинга и искушения, было начертано чёрной тушью по жёлтому пергаменту 979,99 руб./шт. И взята была сия бутыль немедленно, и осталась лежать долгие месяцы в ожидании жарких дней мимолётного лета.
Albarino. Rias Baixas.Ophalum / Альбариньо. Риас Байшас. Офалум. 2020
Вино сухое белое. Регион Риас Байшас. Испания. Категория DO (ЗНМП). Алкоголь 12,5%. Дата розлива 10.02.2021г.
Сакральный смысл изображённого на этикетке месяца и само название вина с сокрыто в ночи креативного разума дизайнеров винодельни «Paco & Lola». Единственное упоминание Офалума встретилось мне в книгах Патрика Ротфусса «Хроники убийцы короля» - Офалум или деннер — это деревья, из смолы которых делают наркотики. На сайте винодельни Ophalum отсутствует так что стоящую за созданием вина легенду нам никто не расскажет. Можно лишь ознакомится с общей информацией о производителе.
Винодельня «Paco & Lola» создана в 2005 году кооперативом Soc.Cooperativa Vitivinicola Arousana SCG (он, кстати, и указан производителем на бутылке) для переработки винограда местных фермеров. Кооператив самый большой в DO Rías Baixas если считать по головам - более 400 участников. Собрав все принадлежащие им 1800 участков, можно наберать около 250 га виноградников расположенных в субзоне Валь до Сальнес. Это северная часть Rías Baixas, самая большая, прохладная и дождливая. Считается родиной Альбариньо. По объёмам производства Vitivinicola Arousana находится на третьем месте в Валь до Сальнес – 2 миллиона бутылок в год. Почти всё вина из Альбариньо. Есть даже игристое. Брют, по классике, 24 месяца выдержки – интересно было бы его попробовать. Плюс одно красное вино из менсии и кава из местных автохтонов.
Вино попало в Магнит кружным путём. Хлопоты по импорту взяла на себя MoRo Group, а дистрибьюцией в стране занялась Wine Discovery. Подозреваю, что, если выкинуть из схемы лишних персонажей, ценник бы стал чуть ближе к народу, но ненамного - в европейских интернет-магазинах Ophalum торгуют по 12 Евро.
Мои суровые деревенские будни - «Цельное лето, цельное лето: утром покос, вечером надои, то корова опоросится, то куры понеслись... А тут вишня взошла! Свекла заколосилась!... Пашешь, как трактор...» (с). Выбрался вечерком посидеть на завалинке, подышать чистым воздухом, а соседи неугомонные костры жгут, помидоры опрыскивают. Никак не достигнуть нирваны в такой обстановке. Пришлось открыть телепорт в Испанию на 0.75 литра. И вот уже лёгкий морской бриз ерошит три мои волосины, а мокрая галька хрустит под босыми ногами. Любимый столик у воды, большой чайник зелёного чая с липой и жасмином, ароматная косичка вяленой дыни и лимонный джем на свежем тосте. По вечернему освежающее, минеральное, чуть маслянистое вино, со свежим лимоном и яркими огнями праздничных гирлянд. Длинное послевкусие с мягкой горчинкой помело.
Элегантное вино с тонким ароматом и ярким вкусом. Сильно портит впечатление только цена. Невольно появляются завышенные ожидания. Ждёшь какого-то откровения, а тут… просто вино. Да, неплохое, но вовсе не выдающееся. Подозреваю, что пользователи vivino были со мной солидарны поставив Ophalum скромные 3,7/5. Я не стал сильно жадничать, оценив вино на 3,8 (87). Любопытство удовлетворил и возвратился к своей любимой категории «до 1000» прикупив очередную бутылку «Albanta Albarino» - удовольствия не меньше, а цена гораздо демократичней.
Вся серия Худшее из лучшего.