По данным на 1 сентября, в Алтайском крае обмолотили уже свыше 640 тысяч тонн мягкой пшеницы. Урожайность составляет 20 центнеров с гектара. В Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовали почти 44% от этого объема. Так, пшеница 3 класса составляет 73% от исследованного зерна, 4 класса — 18% и 5 класса — 9%. Пшеницы, не соответствующей стандартам ГОСТа, специалисты исследовательской лаборатории не выявили.
На эту же дату алтайские аграрии собрали 25,5 тысяч тонн ржи, урожайность составляет 16 центнеров с гектара. В исследовательскую лабораторию поступило 91,5% от собранного урожая. Первоклассная рожь составляет 17%, 2 класса — 58%, 3 класса — 14% и 4 класса — 11%. Некачественной ржи на Алтае не выявили.
Подробнее здесь👈
