Аппелласьон: Центральная Долина
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2016
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, сортовой, свежий, элегантный, несложный, травянисто-фруктовый; в букете: лист черной смородины, лимон, фейхоа, крыжовник, зеленое яблоко, мелисса, хрен, белый хлеб, эстрагон, мокрый мел
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, несколько кислотный (очень освежающий), минеральный, баланс посредственный; во вкусе: доминирует лимон с цедрой; также различимы: незрелое яблоко с семечком, красная смородина, незрелый крыжовник, эстрагон, минеральные ноты
Послевкусие: умеренно длительное — лимон, незрелое яблоко
Гастрономическое сочетание: рыба, свежие овощные салаты, свежие фрукты, морепродукты, пицца, паста, оливки, домашняя птица
Общее впечатление: вино с не самым лучшим балансом, изрядно освежающее, не особенно интересное, но вполне способное порадовать в летний день, будучи хорошо охлажденным; цена/качество сбалансированы
Балл: 13,5 / 20 (79 / 100)
