Пища – наш основной источник энергии. Но почему тогда после еды мы порой вместо заряда бодрости ощущаем усталость, когда хочется как можно скорее лечь и ничего не делать?
По словам диетологов, причины кроются в несбалансированности рациона и в «продуктах-вампирах», которые мы в него включаем.
Среди обычных продуктов, которые часто попадают в наш рацион, можно выделить так называемых "энергетических вампиров", которые не только способствуют накоплению нежелательного жира в области талии, но и лишают нас энергии.
После плотного обеда небольшая сонливость может быть нормальной реакцией организма, так как он тратит энергию на переваривание пищи, что обычно занимает около 40 минут.
Однако, если через час после еды усталость и желание поспать не уходят, это может свидетельствовать о том, что вы употребили что-то, что "высасывает" из вас энергию. Такие продукты включают в себя трансжиры.
Трансжиры
Представляют собой растительные масла, которым добавлена дополнительная молекула водорода в процессе химической обработки.
Самое большое количество их содержится в сладкой выпечке, кондитерских изделиях, замороженных полуфабрикатах, картофельных чипсах и продуктах из переработанного мяса.
Поскольку организм не располагает ферментами, способными эффективно расщеплять трансжиры, для их обработки требуется дополнительное энергетическое потребление.
Избежать полного употребления трансжиров в современном мире практически невозможно. Однако, чтобы уменьшить их влияние на ваш рацион, старайтесь внимательно читать этикетки продуктов.
Если вы видите в составе "растительный жир", "кулинарный жир", "частично гидрогенизированное растительный жир" или "частично гидрогенизированные растительные жирные кислоты" в составе продукта, подумайте о замене этого продукта на что-то более полезное.
Пища, богатая углеводами
Основные противники нашей бодрости - это простые углеводы: рафинированные крупы, белый хлеб и сладости.
Это связано с тем, что простые углеводы быстро поднимают уровень глюкозы в крови, что в свою очередь приводит к временному подавлению выработки орексина - вещества, ответственного за бодрствование и стимулирующего нас на активность.
В результате после приема такой пищи через короткое время мы чувствуем усталость и отправляемся в поиске сладкого кофе, шоколада или печенья.
Продукты с химическими добавками
Сюда входят все продукты, содержащие красители, усилители вкуса и консерванты в своем составе. Несмотря на то, что фастфуд и химически обработанные продукты доминируют на рынке уже несколько десятилетий, наш организм так и не успел адаптироваться к этим химическим добавкам.
Ученые считают, что даже сто лет недостаточно для полной адаптации. Поэтому все эти "вкусности" представляют собой нагрузку, которую наш организм должен затратить много ресурсов и энергии на утилизацию.
Красное мясо
В разумных количествах красное мясо является полезным продуктом. Однако, те, кто употребляют большие порции красного мяса ежедневно, часто ощущают себя не слишком бодрыми. Это происходит потому, что красное мясо переваривается очень медленно - около четырех часов.
Поэтому после употребления большого стейка, вероятно, вы почувствуете себя менее энергичными. Рекомендуется умеренное потребление красного мяса - не более трех раз в неделю, и предпочтение стоит отдавать телятине.
Диетологи утверждают, что телятина и молодая говядина богаты полноценным белком, который легко усваивается организмом, в то время как "возрастная" говядина содержит больше вредных насыщенных жиров и веществ, способствующих окислительным процессам в организме.
Кофе и энергетические напитки
Небольшая чашка свежесваренного натурального кофе - это отличный способ поднять себе настроение утром. Но те, кто употребляют кофе как обычную воду, могут почувствовать спад энергии и усталость уже к полудню.
Это происходит потому, что кофеин, содержащийся в кофе, временно стимулирует активность мозга, ускоряет обмен веществ и сердечный ритм.
В результате организм требует больше кислорода, что увеличивает нагрузку на нервную систему и сердце, что может привести к утомлению и необоснованной раздражительности.
Также стоит избегать растворимого кофе, его альтернатив и порошков с сухим молоком и сахаром, так как они содержат синтетические добавки, имитирующие вкус кофе, и излишнее количество сахара.
Подобный эффект наблюдается и при употреблении энергетических напитков и сладких газированных напитков. Не следует доверять рекламе, обещающей, что после употребления колы или энергетического напитка, у вас появится неистовая сила и энергия, которая прослужит весь день.
Это временный эффект, достигаемый благодаря кофеину, таурину и другим подобным ингредиентам, которые стимулируют нашу нервную систему.
Кроме того, следует помнить, что в каждой бутылке таких напитков содержится не менее десяти ложек сахара, что является вредным для фигуры и организма в целом.
РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ:
Благодарим, что дочитали нашу статью до конца. Очень надеемся, что она была полезна Вам.
Все подписчики нашего канала (подписаться) имеют право на получение помощи на оплату лечения и диагностики в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке
Если вы хотите оставить комментарий, убедительная просьба придерживаться наших правил. В противном случае, комментарий может быть удален. Благодарим за понимание и сотрудничество
