Дорогие читатели, если вам нравятся наши материалы, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал. Это важно для алгоритмов Дзена. Спасибо!
Вино в «Пятёрочке»: доступные цены и большой выбор самого народного, бюджетного, сегмента. Продолжаем публиковать так полюбившиеся вам подборки. На этот раз мы решили рассказать о винах, которые пользуются наибольшей популярностью среди покупателей. Отрадно, что в списке вин в «Пятёрочке», за которые покупатели голосуют рублем, оказались самые разные экземпляры: красные и белые, сухие и полусладкие.
Мы установили максимальную «ценовую планку» на уровне 500 рублей. И большинство востребованных образцов подобрались к этой границе почти вплотную, но всё же не перешагнули. Интересный нюанс – почти все напитки, описанные ниже, произведены компаниями с многолетней историей, что говорит о доверии россиян опытным хозяйствам. Что ж, перейдём к самому вкусному и разберёмся, так за что жители нашей страны ценят эти красные и белые вина из «Пятёрочки».
«Пятёрочка»: вино сухое
Красное сухое вино из «Пятёрочки»: Вина Тамани Каберне
Цена – 429,99 ₽
Первое, на что, пожалуй, нужно обратить внимание, это молодость вина. Каберне Совиньон часто дополняется древесными нюансами дубовой бочки при выдержке, но не в этом случае. Здесь производитель хотел максимально сохранить сортовые характеристики, фруктовость и свежесть. На наш взгляд, такой подход сделал вино более лёгким, летним.
На самом деле это относится ко всей серии «Вина Тамани». Она получилась очень яркой, и о ней в целом стоит рассказать отдельно. Она производится на мощностях предприятия «Кубань-Вино». Это — один из крупнейших изготовителей благородных напитков в России. Если вы раньше обращали внимание на красно-бело-чёрные этикетки этой линейки, то, возможно, заметили, что используемые сорта — европейская классика. Однако они — классика и таманская. Производитель специально задумал серию как своеобразную демонстрацию палитры самых популярных сортов полуострова.
Виноградом, послужившим сырьём для этих вин, стали ягоды тех сортов, которым на плантациях полуострова отведено большинство площадей. За долгие годы они доказали, что способны прекрасно расти и развиваться на землях юга России. Кроме того, созревая в уникальном терруаре, они приобретают новые интересные оттенки.
Тамань — это великолепная винодельческая зона с прекрасным климатом. Полуостров омывается двумя морями — Чёрным и Азовским, — а также водами Керченского пролива. Разнообразный рельеф и состав почв позволяют фермерам выбирать для посадки различных сортов винограда действительно идеальные участки. Сорт же Каберне Совиньон изучен более чем хорошо. Человеку давно известно, какие почвы больше всего «любит» растение, в каком климате его ягоды лучше проявляют те или иные характеристики. Лучшим подтверждением таланта фермеров и виноделов служит получившееся вино. Мы с удовольствием его продегустировали.
- Цвет — рубиновый с гранатовыми отблесками.
- Аромат — сортовой, с присущей молодому вину чистотой, выразительной фруктовостью и нотками паслёновых.
- Вкус — гармоничный, насыщенный, яркий, с отчётливой фруктовой доминантой и продолжительным послевкусием.
- Гастрономия — красное и белое мясо, горячие закуски, овощи-гриль, сыры.
- Температура подачи — 10-12°С.
Красное сухое вино из «Пятёрочки»: Villa Krim «Авторское вино» Cabernet Sauvignon-Merlot Selection
Цена — 429.99 ₽
Крымский полуостров — практически идеальное место для производства местного вина, которое в «Пятёрочке» занимает значимое место. Мягкий средиземноморский климат, щедрое южное солнце, очень разнообразный ландшафт — от песчаных пляжей и зелёных лугов до каменистых плато и горных склонов. Вино здесь делали ещё в начале нашей эры. С тех пор популярность региона у виноградарей переживала незначительные взлёты и падения, но большие и малые хозяйства были здесь почти всегда. И сейчас по территории полуострова их рассыпано немало. И у каждого предприятия, большого и малого, есть в той или иной степени свой взгляд на искусство производства напитка. В этом смысле марка Villa Krim исповедует одну из самых популярных идеологий — производить вино европейского качества. Успех у покупателей и отзывы критиков доказывают, что цель достигнута.
Виноград, использующийся для производства «Авторского вина» Каберне Совиньон Мерло, растёт на территории живописных крымских долин. 300 дней в году здесь светит солнце. Летом климат особенно благоприятный — дни жаркие, ночи тёплые, резких перепадов температур не наблюдается. Ветра приносят с собой свежие потоки воздуха, проветривая. При таких условиях сомневаться в качестве винограда не приходится.
После сбора урожая начинается производство вина. Рецепт держится в строжайшем секрете. На предприятии он точно известен только Бояну Борисову — главному технологу «Виллы Крым». Он лично составил все купажи, опираясь на свои знания и 30-летний опыт работы. Вино из Каберне Совиньон и Мерло сможет украсить любое ваше застолье.
- Цвет — красно-рубиновый.
- Аромат — выразительный, с тонами чёрной смородины, пряностей и вишни в доминанте.
- Вкус — сочный, гармоничный, с бархатной текстурой, деликатными танинами и долгим финалом.
- Гастрономия — лёгкие салаты, фруктовые десерты, сыры.
- Температура подачи — 14-16 °C.
«Пятёрочка»: вино полусладкое
Полусладкое белое вино из «Пятёрочки»: Фанагория «Номерной резерв 1957»
Цена — 449.99 ₽
В «Пятёрочке» белое вино линейки «Номерной резерв 1957» или просто NR на рынке достаточно давно. Для производства белого полусладкого используют не слишком известные, но достаточно яркие по органолептике сорта. Цитронный Магарача, Первенец Магарача, Степняк, а также ранний сорт Бианка — вот полный список ягод, из которых родился этот напиток. Любопытно, что, кроме последнего, все упомянутые сорта были выведены ещё советскими селекционерами. А это значит, что они идеально приспособлены под российский климат и почвы. Приятно знать, что специалисты «Фанагории» не только почитают классику, но и удачно экспериментируют с купажами.
«Фанагория» — знаковое для страны предприятие. Наверное, среди ценителей отечественного вина нет никого, кто хоть раз не подносил бы к губам бокал с напитком от этой винодельни. Виноградники располагаются на Таманском полуострове. Почва на участках компании глинистая, с вулканическим подслоем и большим количеством минеральных вкраплений. Про климат Тамани мы уже рассказывали. Много солнечных дней, вода, окружающая эту землю с трёх сторон, свежие ветра и отсутствие резких перепадов температуры — всё это очень «нравится» виноградным кустам. Винификация же на самом современном оборудовании позволяет ягодам донести всю сокровищницу своего вкуса и аромата до вашего стола. Вино с золотыми литерами NR на этикетке не зря столько лет не теряет популярности.
- Цвет — светло-соломенный.
- Аромат — приятный, чистый, с тонами белых фруктов, яблока, груши, мёда, цветов и цедры цитрусовых.
- Вкус — элегантный, шелковистый, с фруктовой доминантой и сравнительно долгим послевкусием.
- Гастрономия — фрукты, десерты, сладости.
- Температура подачи — 12-14 °C.
Белое полусладкое игристое вино из «Пятёрочки»: Абрау-Дюрсо «Русское игристое»
Цена — 429.99 ₽
Для того, чтобы открыть бутылочку игристого вина из «Пятёрочки» или специализированного магазина с премиальными образцами, не всегда нужен какой-то знаковый повод. Желание побаловать себя игрой пузырьков в продолговатом бокале, лёгким, фруктовым ароматом и свежим вкусом — само по себе отличная причина для покупки бутылочки. Посетители сети «Пятёрочка», по-видимому, тоже так думают, и поэтому данный искристый напиток вошёл в нашу подборку самых популярных. Он создан сразу из 5 сортов винограда. Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан, Алиготе и Пино Блан смешиваются в тщательно выверенных пропорциях и рождают подлинный шедевр.
«Абрау-Дюрсо» —это винный дом с богатой историей и традициями. Он ведёт свою историю ещё со второй половины XIX века. Именно тогда рядом с прекрасным озером Абрау появилась самая первая винодельня. Указ о её возведении издал сам Александр III — тогдашний монарх. После 1891 года и до послереволюционной национализации предприятием управлял знаменитый Л. С. Голицын. При нём производства напитков и площади винодельни расширились, а качество продукта поднялось на несколько порядков.
Сегодня продукция компании имеет более 170 наград, а суммарная площадь виноградников уже превышает 4000 га. Прекрасные климатические условия и рыхлые известняково-мергелевые почвы рождают виноград с уникальной вкусовой палитрой. Перед нами же вино сразу из 5 росших здесь сортов ягод, что делает его букет особо насыщенным. Перейдём к дегустационным характеристикам.
- Цвет — светло-соломенный с золотистыми отблесками.
- Аромат — свежий и яркий, с тонами жёлтых яблок, груш и цитрусов в доминанте.
- Вкус — отлично сбалансированный, продолжающий в основных нюансах линию аромата, звучащую и в продолжительном финале.
- Гастрономия — аперитив, лёгкие закуски, десерты.
- Температура подачи — 8-10 °C.
Белое полусладкое вино из «Пятёрочки»: Инкерман «Буссо»
Цена – 349.99 ₽
Ещё один шедевр из Крыма в нашей подборке полусладких вин из «Пятёрочки». На этот раз от прославленного инкерманского завода. О его вырубленных прямо в скальной породе подвалах слышало большинство гостей полуострова. Их не прочь посетить даже те, кто вино по каким-то причинам недолюбливают. В здешних коридорах сама природа создала идеальный микроклимат для развития благородных напитков. В сети «Пятёрочка» вина от этого хозяйства быстро разбирают. Тем приятнее было наткнуться на одну из бутылочек его производства.
Основным сортом для производства «Буссо» стал Ркацители — одна из самых любимых лоз в Грузии. Плантации же, с которых ягоды поставляют на инкерманский завод, расположены в Альминской и Качинской долинах. В первой царит засушливый климат, а почвы — глинисто-известняковые. В подпочвенном слое содержатся большие скопления мергеля. Терруар второй упомянутой нами долины своими условиями схож с испанским Панедесом. В здешнем климате ягоды прекрасно набирают необходимый уровень сахаров и приобретают ни с чем не сравнимую ароматику. Вино получилось на редкость приятным.
- Цвет — светло-соломенный.
- Аромат — свежий, лёгкий, с оттенками весенних цветов, фруктов, мёда и пряностей.
- Вкус — имеет мягкую текстуру, приятную нежную сладость.
- Гастрономия — лёгкие салаты, блюда из птицы с пряным соусом.
- Температура подачи — 12-14 °C.
Нам понравились все описанные выше экземпляры. Возможно, в разных городах России лидирующие строчки по востребованности в «Пятёрочке» занимают какие-то иные вина и в магазинах возле вашего дома быстрее всего исчезают с полок другие напитки, напишите об этом в комментариях. Будет очень интересно почитать и пообщаться!
Ставьте лайки, подписывайтесь на канал и заходите в наш Телеграм и YouTube – там тоже много интересного из мира вина и крепкого алкоголя.
