Категория: VCM
Аппелласьон: Приднестровье
Регион: Приднестровье
Винтаж: 2011
Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 11-13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,8
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, строгий, приятный, элегантный, сортовой, фруктово-пряный; в букете: ежевика, черника, вишня, черная смородина, черный перец, ваниль, сафьян, вишневая древесина, мелисса, лавровый лист
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, сухой, хорошо сбалансированный и структурированный, танинный; во вкусе: плотные обволакивающие бархатистые танины, вишня, черная смородина, ежевика, черника, черный перец, черноплодная рябина, кора дуба, черный кофе, кориандр
Послевкусие: длительное — кофе, кориандр, черная смородина, вишневая косточка
Гастрономическое сочетание: оленина, баранья отбивная, жиго, буженина, шашлык, колбасы на гриле, жареная свинина, говядина по-бургундски, дичь, сыры
Общее впечатление: добротное плотное полнотелое сортовое вино с выразительной структурой и ярким характером; отлично!
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
