Предприниматели на улицах Хабаровска торгуют с 1 мая по 30 сентября. Все это время гуляющие жители и гости города могут приобрести сахарную вату, квас, мороженое, фрукты, вареную кукурузу. Однако в этот раз рынок внес коррективы, а потому многие точки начали закрывать в августе.
- Мы связались со всеми фирмами, которые реализовывали разливной квас. Их никто не выгонял, но они сами принимают решение о закрытии точек, поскольку спрос на их продукцию упал. В среднем удается продать не больше одной кеги в день. Мы специально их приглашали на большой фестиваль, посвященный Дню семьи, любви и верности в парке «Динамо». Тогда было жарко, но продали кваса лишь полторы кеги. Плюс они оказались не готовы к ливням, что также сказалось на спросе, - рассказала Елена Тринцукова, начальник отдела по организации работы рынков и мелкой розницы администрации города.
Но это не значит, что хабаровчане стали меньше пить кваса. Просто теперь они активно переходят с разливного на бутилированный. Такую продукцию реализуют в киосках и других торговых точках повсеместно, и она вытеснила конкурентов.
- Точек с вареной кукурузой тоже почти не осталось в Хабаровске. Дело в том, что это специфика продукта. С мая по июль она интересна. А в августе - сентябре она уже у всех выросла на дачах. Вот и весь секрет. Все остальные продолжают работать до октября, - добавила Елена Тринцукова.
Напомним, в этом году после 30 лет существования рынок дачников на пересечении улиц Краснореченская и Артёмовская вблизи остановки «Химфармзавод» вдруг оказался вне закона - мэрия решила не проводить конкурс по этому месту. Но люди на свой страх и риск возводят из металлических конструкций торговые павильоны, чтобы в будущем продавать в них саженцы и урожай.
Александр Неделько, новости Хабаровска на DVHAB.ru
