Готовиться очень просто, но нереально вкусно, у меня ностальгия по икеи
НА 3 ПОРЦИИ:
400г шампиньонов
1 большая картошина
1 ст. л с горкой плавленого сыра
Соль по вкусу
И ВСЕЕЕ
Жарим грибочки на сковородке с маслом, до изменения цвета и уменьшения. Картошечку варим в соленой воде. Немного оставляем картофельной водички и все это смешиваем в блендере и сыр туда же. Можно так же добавить обжаренный лук для вкуса.
Готовится очень быстро, но очень вкусно. Даже я не любитель супов, за раз все съела)
