Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), доктор медицинских наук Владимир Неронов предупредил, что фастфуд по своему составу не может считаться полноценной заменой обеда.
«Качество любого фастфуда требует от организма большего количества пищевых ресурсов, состав фастфуда не способен заменить полноценный обед, состоящий из первого и второго блюда, а ещё лучше и третьего — салата, аперитива», — отметил врач в беседе с РИАМО.
Он предупредил, что вследствие регулярного питания фастфудом могут возникнуть метаболические проблемы: ожирение, диабет, сосудистые заболевания — гипертония, инфаркт.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с телеканалом «360» рассказала о негативном влиянии фастфуда на детское здоровье. По её словам, продукты быстрого питания могут содержать значительно больше соли, сахара и насыщенных жиров, чем рекомендуется для детей.