Варенье — это очень просто! Делимся рецептом вкуснейшего абрикосового, с ванилью и пряностями. Для густоты — пектин Айдиго. Купить его и другие кондитерские штучки можно в интернет-магазине Айдиго и на Wildberries.
Ингредиенты:
• абрикос — 500 гр
• сахар — 400 гр
• 4 пряности для выпечки Айдиго — 0,5 ч. л.
• пектин Айдиго — 5 гр
• ванильный сахар Айдиго — 0,5 ч. л.
Как готовить варенье из абрикосов :
• помойте абрикос, нарежьте четвертинками, положите в сотейник
• к абрикосу добавьте сахар, ванильный сахар, пряности и пектин
• перемешайте, поставьте на плиту, варите на медленном огне 30-40 минут, периодически снимая пенку
• готовое варенье залейте в чистые сухие банки, дайте остыть и поставьте в холодильник
Готово! Летнее лакомство теперь у вас на кухне.
