Кабачки — это низкокалорийный продукт, который содержит мало жиров и много воды. Они также богаты клетчаткой, которая помогает ускорить обмен веществ и улучшить пищеварение. Кроме того, кабачки содержат витамины и минералы, которые помогают поддерживать здо@ровье кожи, волос и ногтей.
Кабачки могут помочь похудеть по нескольким причинам:
Кабачки содержат мало калорий, что делает их хорошим выбором для тех, кто хочет похудеть.
Кабачки богаты клетчаткой и водой, что помогает ускорить обмен веществ. Это означает, что ваш организм быстрее перерабатывает пищу и сжигает больше калорий.
Кабачки помогают улучшить пищеварение, так как они содержат много клетчатки. Клетчатка помогает улучшить перистальтику кишечника и ускорить вывод токсинов из организма.
Кабачки также содержат вита@мины А и С, которые являются антиок@сидантами, что опять-таки для здоровья.
У меня желтые или золотые кабачки. Ни разу не готовила из них.
Пробуем. Кабачок помыла, очистила от кожуры, вынула внутренности/семечки и рыхлую мякоть, нарезала кубиками. В кастрюлю налила воды и поставила варить.
В это время, лук почистила, нарезала кубиками и бросила на сковороду с растительным маслом. Помыла помидоры, перцы - всё нарезала кубиками. Когда лук стал прозрачным, добавила к нему помидоры, перцы. Пассеровались овощи на небольшом огне, периодически помешивала, дожидалась, когда жидкость испарится. Пару зубчиков чеснока мелко порубила и добавила в овощную смесь.
В конце поперчила, добавила хлопья перца чили, немного, чуть-чуть, немного сушеной паприки и свежей зелени.
Кабачки объединила с тушеными овощами. Прокипятила и часть отлила в другую кастрюлю, которую пробила блендером. Вот такая консистенция получилась.👇
Добавила в суп чайную ложку сметаны и...дегустирую. Вкусно, но для меня чего-то не хватает. Выжала несколько капель лимона, вот теперь порядок.
На канале готовила суп из кабачков, но суп-пюре из кабачков впервые.
Суп из желтых кабачков для меня был экспериментальным. Поэтому я дегустировала и суп-пюре и обычный суп. Друзья - товарищи, я не смогла сделать выбор, мне оба варианта понравились. Единственный недостаток, супы были такими вкусными, что я слопала двойную порцию.
Уверяю Вас, такой суп Вам не надоест. В готовый суп можно добавить кусочек курочки, а, я и без курочки объелась.
Наши мужчины говорят, что им не нужно худеть, но мы-то заботимся об их здоровье, правда? Приготовьте такой суп, суп-пюре или не пюре и они даже не поймут из чего он. 😉 И про похудение, ни-ни, молчим, не нарушаем их нервную систему.😁
Приятного аппетита и отличного настроения.
Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰
#стройнеемкрасиво #рецепты #методика #похудение