Аппелласьон: Кахетия
Регион: Кахетия
Выдержка: 3 месяца в дубовых бочках
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,7
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, сортовой, насыщенный, теплый, фруктово-пряный с химическими оттенками; в букете: чернослив, паслен, ежевика, черная смородина, вишня, гранат, лакрица, черный перец, можжевельник, серый хлеб, немного гудрона
Консистенция (тело): средняя
Вкус: мощный, хорошо сбалансированный, плотный, танинный; во вкусе: бархатистые танины, ежевика, терн, бузина, черная смородина, вишня, черный перец, серый хлеб, лакрица, карандашный грифель, сушеный чернослив
Послевкусие: умеренно длительное — чернослив, лакрица, черные ягоды
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная телятина с черносливом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, сыры средней выдержки, копченые сыры, жаркое, жиго
Общее впечатление: яркое сортовое вино — насыщенное, плотное, экстрактивное, полнотелое; отлично!
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
