Для этого рецепта используется пастеризованное пюре.
Из ингредиентов вам понадобится:
- творожный сыр - 500г;
- фруктовое пюре - 120г (можно взять любое, в данном случае тропическое);
- сливки 33% - 60г;
- сахарная пудра - 60г;
Приготовление:
Все ингредиенты соединить в чаше и взбивать на минимальной скорости, постоянной ее увеличивая.
Взбивать необходимо около 2-3 минут до плотности крема.
Такой крем отлично подойдет для начинки торта!
