лучшие блинчики, что вы сможете сделать в жизни.
для восхитительного завтрака для семьи нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 стакана пшеничной муки
- 3 стакана молока ( процент жирности , без разницы)
- 3 стакана воды
- 4 куриных яичка
- 4 столовых ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- растительное масло 4/6 столовых ложек
Наливаем в миску воду и молоко. Добавим соль, сахар и яйца. Если делаете сладкие блины, можно добавить ванильный сахар (1 чайную ложку). Если соленые, уменьшаем количество сахара.
(все перемешиваем до растворения крупинок)
Подсыпаем муку и перемешиваем до однородной массы, главное чтоб не было комочков.
После даем тесту отдохнуть 15-20 минут
Далее ставим разогреваться сковороду и добавляем растительное масло в нашу смесь и перемешиваем.
на разогретую сковороду половником начинаем выливать смесь, чтоб получался круг.
Когда края блинчика подрумянятся, с помощью лопатки переворачиваем его и поджариваем вторую сторону.
блинчики получаются тонкими и очень вкусными.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😉☺️
