Если представить историю ожирения в США, то это как мячик, который катится вниз по лестнице. Даже если он отскакивает вверх, то только для того, чтобы еще больше упасть. Подробнее о положении дел — в нашем материале.
Разбираем фейки. Ищем правду за вас. Подписывайтесь!
История эпидемии ожирения в США
Впервые ситуацию назвал эпидемией Центр по контролю и профилактике заболеваний США в 1999 году. А в 2004 году тогдашний министр здравоохранения Том Томпсон истошно призывал соотечественников становиться на весы, чтобы хотя бы осознать проблему.
Ожирение «заражало» различные слои общества и все больше распространялось среди несовершеннолетних. С 1980 по 2004 годы показатели детского ожирения увеличились втрое.
Исследовательская организация NCD Risk Factor Collaboration опубликовала данные по странам, в которых наблюдается самый высокий уровень ожирения среди населения. Так, на 2016 год ориентировочно 68% жителей США страдали от этого недуга.
В 2017 году ученые университета Вашингтона в Сиэтле, опубликовали статью в New England Journal of Medicine, где заявили, что среди 20 самых населенных стран мира главным «лидером» в этом рейтинге являются Штаты. Свыше 13% молодых американцев и детей и 24% взрослых страдают от крайних форм ожирения.
Врачи не одно десятилетие бьют тревогу и признают, что проблема стала системной. Но в чем же причина такого положения дел?
Коробочная еда
В Штатах «коробочная еда» значительно превалирует над здоровой пищей, которую необходимо готовить. Американцы привыкли к такому рациону, потому что так не нужно тратить времени на готовку, к тому же это значительно дешевле.
Эксперты отмечают, что привыкание к «коробочной еде» происходит быстро из-за усилителей вкуса. Она значительно сдобрена консервантами, поэтому субъективно кажется вкуснее и может напрочь поменять пищевые привычки. К тому же в США популярны большие порции.
«Коробочная еда» и прочий фастфуд в США распространены еще и из-за высокого уровня бедности. Масса людей вынуждены питаться полуфабрикатами, потому что просто не могут позволить себе здоровое питание.
«Продовольственные пустыни»
Большинство американцев не живет в городах. В США популярны частные дома. К тому же есть трейлер-парки и целые кварталы, где люди живут в палатках, поскольку не могут позволить себе полноценное жилье.
Подобные районы могут находится вдали от города и мест, где можно купить здоровые продукты. Сами же американцы не выращивают овощи, даже если у них есть свой участок, его, как правило, используют под газон.
Малоподвижный образ жизни и стресс
У многих в Штатах есть личный автомобиль, что ведет к сокращению подвижности. Города заточены под автомобилистов, а не под пешеходов. Плюс возникает замкнутый круг — чем больше ожирение, тем тяжелее дается физическая активность.
В США даже во многих гипермаркетах теперь имеются специальные тележки для людей с избыточным весом и с ожирением.
Свое дело делает и системный стресс из-за работы, учебы, денег и других проблем, который, как правило, заедают все той же коробочной едой, фастфудом и полуфабрикатами.
Мода, лобби, пропаганда и влияние большинства
Еще одной причиной распространения ожирения становится то, что в США за лишний вес никто не осудит, ведь почти 70% населения им страдают.
Чтобы большинство чувствовало себя комфортно, ожирение становится нормой, в добавок это пропагандируется. В стране идет тренд на бодипозитив. Людей с лишним весом активно показывают по телевидению, снимают с ними рекламу, приглашают на модные показы и шоу.
По одной из версий, бодипозитив, который так популярен в США, — это не более, чем лоббирование интересов бизнеса фастфуда.
Как вы думаете, грозит ли подобная проблема с ожирением России? Похожая ли у нас ситуация?
Разбираем фейки. Ищем правду за вас. Подписывайтесь!