🍣Казалось бы, рыба и рис, что может быть лучше?
Однако в рис добавляют уксус и сахар, что заметно повышает калорийность.
Я уже не говорю про роллы в темпуре и с майонезными шапочками 🙂
🍣И что же теперь, на снижении веса совсем нельзя?
Можно. Мы не можем судить о рационе по одному приему пищи, важен баланс в целом.
🍣Пациентам я рекомендую:
• отдавать предпочтение простым вариантам с рыбой, овощами, авокадо, а не запеченным/в темпуре/с большим количеством соусов и жирного сыра;
• не злоупотреблять соевым соусом из-за высокого количества соли;
• брать на порцию 6-8 шт и дополнять овощами;
• выбирать роллы с сырой рыбой/морепродуктами в проверенных местах, поскольку они могут быть опасны из-за бактерий и вирусов, а также гельминтов.
❗️Кому нельзя сырую рыбу/морепродукты?
Людям с иммунодефицитом, беременным женщинам, детям, пожилым людям.
В данных случаях рекомендуется выбирать роллы без рыбы или с термически обработанной рыбой/морепродуктами.
А вы любите суши и роллы? Какие ваши любимые?
