Биржевые цены на рис с начала июля в Азии взлетели на 7%. Таким образом, котировки взобрались на рекордную за последние три года отметку. Причиной стало решение властей Индии сократить экспортные поставки в связи с плохим урожаем.
Сообщается, что из-за плохой погоды Индия не смогла собрать хороший урожай и теперь сможет экспортировать только рис сорта «басмати». Более привычный европейцам белый рис вывозить не будут. Таким образом, экспорт индийского риса в целом может рухнуть на 80%.
Разнёсшие новость мировые СМИ уже спровоцировали покупательский бум на рис по всему миру. По Сети гуляют ролики, на которых покупатели в магазинах США, Канады и Австралии расхватывают пачки с рисом. Масла в огонь подливают новости из Таиланда, где урожай тоже не радует. Однако если смотреть не на броские заголовки, а на цифры статистики, то картина получается не такой уж страшной. По итогам агросезона мировое производство риса выросло в основном за счёт США. Также немного выросли и мировые запасы риса, в основном за счёт «закромов» Турции, Бирмы и Вьетнама. Проще говоря, если не вводить искусственных ограничений на торговлю и не задирать цены, то риса хватит всем. Что касается Индии, то она вводит какие-то ограничения на экспорт риса чуть ли не каждый год, вот только в поле зрения мировых СМИ это попадает не всегда.
Россия в 2023 году соберёт достаточно риса (более 1 млн тонн), чтобы удовлетворить внутренний спрос. Впрочем, не исключено, что на фоне ослабления рубля его предпочтут пустить на экспорт. А потом уже совсем другие люди заработают на поставках в Россию азиатского риса, вложив в цену курсовые издержки. «В общем, на мировом рынке есть тренд роста цены, и он пока на подъёме, для наших внутренних цен есть возможность повышения в силу и международной конъюнктуры, и роста курса доллара», – считает гендиректор аналитического центра «ПроЗерно» Владимир Петриченко.
Что касается пшеницы, то, по прогнозам минсельхоза США, мировой урожай в этом году будет больше, чем в прошлом. В основном за счёт Канады и Украины. Аналитики «СовЭкона» посчитали, что накануне сбора нового урожая мировых запасов пшеницы хватит на 2,5 месяца при нынешних темпах потребления. Понятно, что после сбора урожая эта цифра вырастет в разы. Статистически хлеба в мире хватает всем, и всё больше пшеницы идёт на фураж. Однако глобальная экономика устроена так, что более 800 млн человек ежедневно страдают от голода.