Всё новое – это хорошо забытое и немного усовершенствованное старое. Так можно сказать и о народной медицине, которая сейчас набирает всё большую популярность. Сегодня мы поговорим о тренде на грибные пищевые добавки и о людях, которые этим занимаются. В частности, речь пойдёт о всемирно известном микологе Поле Стаметсе, человеке, который более 40 лет занимается исследованием грибов и считается интеллектуальным отраслевым лидером в этой области.
Семейный бизнес на благо человечества
- Грибы по-настоящему могут помочь здоровью людей и планеты, - уверен учёный Пол Стаметс.
Исследователь и путешественник, он всеми силами старается защитить и сохранить как можно больше родовых штаммов грибов в нетронутых лесах. Он финансирует исследования по спасению редких видов грибов, сотрудничает с научными организациями и исследовательскими институтами. В частности, проводит тестирование экстрактов редких штаммов против широкого спектра вирусов, патогенных для людей, животных и пчёл.
- Наша биосфера сейчас стремительно меняется, - говорит Пол Стаметс, - люди будут не просто одной из причин снижения видового разнообразия, но и одной из жертв. В борьбе с этим грибы предлагают мощные практические решения.
Пол Стаметс основал компанию Fungi Perfecti, чтобы более тесно познакомить между собой грибы и людей. Он и его команда занимается микологическими исследованиями. Эта компания специализируется на БАДах из грибных смесей, которые имеют разнообразное назначение. Семейный бизнес, занимающийся выращиванием высококачественных деликатесных и лекарственных грибов, работает с 1980 года.
А что у нас под шляпкой?
Одними из самых популярных полезных грибов на данный момент признаны агарикон, чага, кордицепс, львиная грива, майтаке, рейши и индюшачий хвост.
Все, кто почувствовал влияние употребления этих продуктов на себя, отмечал улучшение памяти, повышение иммунитета, сохранение баланса и повышение энергии. Все они действуют по-разному, но в целом многие отмечают благотворное влияние на организм. Это привело к тому, что грибы стали называть природными ноотропами.
Другие полезные грибы, такие, как, например, индюшачий хвост, хорошо известны тем, что поддерживают активный и сбалансированный иммунитет, благотворно влияют на микрофлору пищеварительной и желудочно-кишечной экосистемы.
Грибам все возрасты покорны
Грибной бум продолжается, то затихая, то возрождаясь вновь, и так - с незапамятных времён. При этом в Юно-Восточной Азии грибы официально применяются в фармакологии. Россия же, как и Европа, – только в начале этого пути. Российские учёные придерживаются мнения, что не только с любым лекарством, но и с любым продуктом необходимо взаимодействовать крайне осторожно.
В нашем интернет-магазине transferfaktory.ru можно найти и БАДы, и витамины, и пищевые добавки, и чай, и травяные смеси и многое другое для вашего здоровья. Наш нутрициолог с удовольствием ответит на ваши вопросы и скорректирует схему вашего питания.
Ия Николич, журналист компании «Гипермаркет здоровья»
Возможны противопоказания. Необходима консультация специалиста.
