Рецепт кабачковых блинов с начинкой, из просторов интернета, приготовила, получилась вкусная и сытная закуска. Кто любит блюда из кабачков, кабачковые блины с начинкой должны понравиться, иногда можно приготовить.
Ингредиенты
Для блинов из кабачков:
- Кабачки - 600 г
- Яйца - 2 шт
- Сметана - 2 столовые ложки с горкой
- Соль - по вкусу
- Мука - 100 г
Для начинки:
- Помидоры - 2 шт
- Сыр твердый - 100 г
- Чеснок - 3-4 дольки
- Сметана - 1 столовая ложка
- Майонез - 1 столовая ложка
- Соль - по вкусу
Приготовление кабачковых блинов с начинкой
Рецепт кабачковых блинов с начинкой из просторов интернета, приготовила, получилась вкусная и сытная закуска. Кто любит блюда из кабачков, кабачковые блины с начинкой должны понравиться, иногда можно приготовить. Сейчас сезон кабачков хочется что-то новое и вкусное приготовить из кабачков.
1. Кабачки выбираем молодые, чтобы не было семян, промываем и очищаем и натираем на крупной терке.
2. В кабачки кладем сметану, соль по вкусу, яйца и муку, хорошо размешиваем.
3. Сковороду разогреваем, смазываем растительным маслом и наливаем кабачковое тесто тонким слоем.
4. Жарим блины с одной стороны до золотистого цвета затем переворачиваем на другую сторону и жарим с другой стороны.
У меня вышло 5 блинов.
6. Приготовим начинку, твердый сыр натираем на средней терке.
7. Помидоры промываем, отрезаем плодоножки и разрезаем на кубики.
8. Чеснок очищаем, промываем и продавливаем через чесночницу.
9. Соединяем помидоры, тертый сыр, чеснок, майонез и сметану, перемешиваем.
10. На край блина кладем начинку и сворачиваем рулетиком.
11. Рулетики разрезаем на полоски и укладываем на блюдо.
Блины с начинкой сытные, вкусные и аппетитные.
Приятного аппетита!
Если понравился Вам рецепт, буду признательна Вашей подписке и лайкам.
Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/ovoshhnye-bljuda/kabachkovye-bliny-s-nachinkoj-iz-tertogo-syra-i-pomidorov