Аппетитные, простые и необычные. Лучшие рецепты ПИРОГОВ (42)

Кайзершмаррн со смородиной. Брауни с кабачками. Луковый пирог-запеканка с сосисками и сыром. Картофельный пирог с фаршем и яйцами. Пирог с творогом и черешней.

Шоколадный пирог (брауни) с кабачками – достаточно неожиданная сладкая выпечка. Кабачки имеют довольно нейтральный вкус и аромат, поэтому практически не ощущаются в готовом пироге, но зато придают тесту влажность.

кабачки, шоколад черный, масло сливочное, яйца, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель, соль

Простой и небанальный луковый пирог-запеканка с сосисками и сыром. В луковую массу для сытности добавляются сосиски, а для придания сливочного вкуса – натёртый сыр. Яйца, молоко и мука связывают все ингредиенты. Готовая запеканка хорошо держит форму и похожа на пирог.

лук репчатый, сосиски, сыр твёрдый, молоко, яйца, мука, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Пирог из картофельного теста с куриным фаршем, помидорами и отварными яйцамиготовится с минимальным количеством муки – её роль выполняет крахмал, содержащийся в картофеле. Картофельное пюре служит основой пирога. А для начинки обжаривается куриный фарш с луком, отвариваются и нарезаются яйца, а так же нарезаются помидоры. Начинка получается сочной, в том числе благодаря яично-молочной заливке.

картофель, мука, яйца, перец чёрный молотый, фарш куриный, лук репчатый, помидоры, масло растительное, чеснок, соль, майонез, молоко, перец чёрный молотый, травы пряные, масло сливочное, сухари панировочные

Пирог из слоёного теста с творогом и черешней – простая домашняя выпечка, приготовление которой не вызовет никаких сложностей. Готовое слоёное тесто значительно экономит время и усилия. Творожная начинка прекрасно гармонирует с ягодами черешни, а также с миндальными лепестками и растопленным шоколадом, которым пирог поливается после выпекания.

тесто слоеное, творог, черешня, сметана, миндаль, сахар ванильный, пудра сахарная, шоколад, мука

Кайзершмаррн или "императорский омлет" – австрийский десерт из блинного теста на молоке. В ягодный сезон можно приготовить кайзершмаррн со смородиной, причём и с черной, и с красной одновременно. Блюдо напоминает шарлотку или бисквит с ягодами. В конце приготовления кайзершмаррн разрезается на кусочки, посыпается сахаром, а затем обжаривается со сливочным маслом, благодаря чему каждый кусочек приобретает аппетитную хрустящую корочку. Интересно и вкусно!

яйца, молоко, мука, смородина чёрная, смородина красная, сахар, соль, масло сливочное, пудра сахарная

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пироги”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Вдохновляемся новыми идеями. Время ПИРОГОВ (41)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ПИРОГОВ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#выпечка

#полезные советы