Найти тему

Подхватили сальмонеллез: в Екатеринбурге закрыли японский ресторан после отравления 13 человек

  AleonaPhoto/Shutterstock.com
AleonaPhoto/Shutterstock.com

Заведение не будет работать три месяца.

В Екатеринбурге на три месяца закрыли ресторан японской кухни, в котором отравились 13 гостей. У некоторых их них нашли сальмонеллез, сообщили в Telegram-канале Свердловского областного суда.

По решению суда ресторан не сможет работать до тех пор, пока не устранит все нарушения. А их там нашли немало: например, у части сотрудников не было санитарных книжек, в самом заведении — разделения на зоны для обработки продуктов, на посуде не было маркировки.

Роспотребнадзор провел в ресторане проверку после отравления там 13 гостей. У них диагностировали сальмонеллез и кишечную инфекцию, восьмерых пришлось госпитализировать.

Пациенты рассказали, что заказывали в этом заведении еду, во многих блюдах была курица — она, как показало расследование, и была источником заражения.

В Петербурге временно закрыли ресторан, где отравились 50 школьников