Блогер рассказала, как правильно подготовить зелень перед нарезкой в салат и подачей на стол.
Далеко не все знают, что просто промыть зелень даже под мощной струёй проточной воды недостаточно. На листьях всё равно останутся вредные бактерии. Но есть простой способ, как избавиться от любых паразитов на зелени.
Как передаёт телеграм-канал "Современная хозяйка", очистить зелень от всего лишнего помогут соль и сода.
"Для этого нужно растворить в литре воды одну столовую ложку соли и такое же количество соды. Туда нужно положить зелень и оставить минут на 15-20", - советует автор материала.
После этого зелень нужно как следует промыть под проточной водой.
"Далее рекомендуется у зелени обрезать стебли, уложить её во влажное полотенце, убрать в лоток и поставить в холодильник. Продукт готов к употреблению", - передаёт телеграм-канал.
