В России около 35-55% населения страдают гиполактазией (состоянием, вызванным снижением уровня лактозы – молочного сахара). Лактоза играет важную роль в усвоении кальция и поддержании здоровой микрофлоры кишечника.
При помощи фермента лактазы – лактоза расщепляется на глюкозу и галактозу, что облегчает ее усвоение. Если же активность лактазы в организме снижается, то развивается лактозная непереносимость.
Существует множество видов растительных напитков, которые могут стать альтернативой для тех, кто испытывает дискомфорт от обычного молока:
1️⃣Соевое молоко
Соевое молоко – источник белка, кальция и витаминов, содержит изофлавоны, оказывающие положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
2️⃣ Миндальное молоко
Миндальное молоко – источник витаминов D и E, содержит незаменимые жирные кислоты, которые могут помочь улучшить здоровье кожи.
3️⃣ Кокосовое молоко
Кокосовое молоко – богато железом и электролитами, что помогает поддерживать гидратацию и высокий уровень энергии.
4️⃣ Овсяное молоко
Овсяное молоко – богато клетчаткой, белком и витаминами группы B, а также может помочь снизить уровень холестерина.
Плюсы и минусы растительных напитков
🔹 Во-первых
Являются хорошей альтернативой для людей, страдающих непереносимостью лактозы или аллергией на молочные продукты.
🔹 Во-вторых
Низкокалорийны и содержат меньше насыщенных жиров, чем животные молочные продукты.
🔹 В-третьих
Могут содержать меньше белка и кальция. Заменив обычное молоко растительным, обратите внимание на другие источники этих важных веществ в своем питании.
Выбор между растительными и животными молочными продуктами зависит от ваших индивидуальных предпочтений и потребностей организма.
Личностный подход и эксперименты с разными видами растительных напитков помогут найти то, что подходит именно вам.
📍 г. Пенза, ул. Ключевая 99
📞 +7 841-2-594-594
📱 +7 909 320 94 94
Будущее – за нами!
