Хлеб из овсянки — это вкусно и полезно! Попробуйте приготовить его по нашему рецепту, и вы не останетесь равнодушными к этому блюду. Ниже предлагаю посмотреть видео - рецепт
Ингредиенты:
- - 500 г овсянки
- - 200 г муки
- - 1 ч. л. соли
- - 1 ст. л. сахара
- - 1 пакетик сухих дрожжей (около 7 г)
- - 400 мл теплой воды
- - 2 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
1. Смешайте овсянку, муку, соль и сахар в большой миске.
2. Размешайте сухие дрожжи в теплой воде и добавьте оливковое масло.
3. Влейте жидкость в миску с мукой и замесите тесто. Если тесто слишком густое, добавьте еще чуть-чуть теплой воды.
4. Поставьте тесто в теплое место на примерно 1 час, чтобы оно поднялось.
5. Сформируйте хлеб из теста и выложите его на противень, смазанный оливковым маслом. Дайте ему подняться 15-20 минут.
6. Включите духовку на 200 градусов и выпекайте хлеб 25-30 минут. Готовый хлеб должен звучать глухо, когда вы стукнете по нему.
