Хотите узнать, как приготовить варёные яйца, которые легко чистятся? Вот несколько хитростей.
Во-первых, помните, что свежие яйца очистить довольно сложно. А вот если они пролежат в холодильнике несколько дней, чистить их после варки будет намного проще. Поэтому если вы покупаете яйца в супермаркете, их необязательно выдерживать несколько дней перед варкой.
Как варить яйца? Положите их в тёплую воду и доведите её до кипения. После второго закипания уменьшите огонь и варите ещё 10 минут.
Если вы используете мультиварку, добавьте пару стаканов воды в емкость и установите подставку. Разместите яйца на подставке и варите в режиме "Варка на пару" в течение 15-20 минут. После приготовления положите яйца в холодную воду на 15 минут.
Оба способа помогут приготовить яйца так, чтобы их можно было без проблем очистить от скорлупы.
