Как вы, наверное, догадались, сегодня у нас пивоварня Discovery Brewing со своим очередным рассолом. На этот раз с огуречным.
Помидорный и капустный рассолы (ссылки на обзоры в самом низу статьи, как всегда) мне понравились, так что не сомневаюсь, что и огуречный будет на высоте. Но для начала посмотрим, что пишут пивовары о своем напитке:
Гозе со вкусом огуречного рассола и пряными нотками чеснока великолепно бодрит и освежает!
Коротко и ясно.
Появилась эта гозешка в феврале сего года. У меня же банка из мартовской партии, а дегустация была три месяца спустя. Срок годности составляет 365 суток при хранении в прохладном месте.
В составе присутствует огуречный рассол, смесь специй, бензоат натрия и сорбат калия.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.5%
- Плотность - 14%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво мутное, практически непрозрачное. Пены нет.
Аромат яркий, рассольный. Причем, рассол явно от бочковых огурцов. Да и по вкусу весьма напоминает рассол из бочки. Послевкусие рассольное, с легкими чесночными нотками. Пьется легко.
И снова слегка газированный рассол по цене в 260 рублей за 0.45 л. Восемь баллов.
Продегустированное пиво от пивоварни Discovery Brewing:
